・鶏肉と冬瓜の具沢山な煮物
・きゅうりの塩昆布和え
・鶏肝と蒟蒻の甘辛煮(義母さん製)
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晩ごはんのことを語る
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・豚肉とアスパラとマッシュルームの塩麹炒め
・米茄子の田楽風
・人参と小松菜の白和え
・卵入りコーンスープ
冷蔵庫の中でしなびかけている食材を優先に考えてみた献立。
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・ゴーヤチャンプルー
・もやしのゴママヨ和え
・豆腐の味噌汁(朝の残り)
・ほうれんそうのおひたし(昨日の残り)
・きゅうりの塩麹漬け
夫飲み会でいないわりには頑張った。
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・鰆のゴマレモンソース+レタスとプチトマト
・ほうれんそうのおひたし
・マッシュルームとアスパラの炒め物
・味噌汁かなにか
めずらしくマッシュルームなんぞ買ってみた
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・鶏団子と玉ねぎとじゃがいものスープ
・麩と絹さやの卵とじ
・サラダ
ありあわせで~。
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・ハヤシライス(じゃが芋入り)
・ツナとコーンのサラダ
・かぼちゃの煮物
絹さやであと一品と思ったけど、面倒になった。
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・焼売(チルド)
・鰹のたたき
・鶏ハムと水菜のサラダ
・茹でスナップえんどう
・きゅうりの酢の物
調理らしい調理をしていないと、今きづいた。
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・かれいのムニエル
・水菜とトマトのサラダ
・茹でスナップエンドウ
・冷奴のオクラおかか乗せ
・茶碗蒸し(義母さん製)
青物多め。
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・ハンバーグ
・粉ふき芋+アスパラガス
・水菜サラダ
・豆腐の味噌汁
ハンバーグにするかミートボールにするかギリギリまで迷っていたため、小さめのハンバーグになっております。
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・豚肉ともやしの炒め物
・茄子と薄揚げの煮物
・ポテトサラダ
消費期限切れの混ぜごはんの素(無印)を使うか否か、ご飯が炊けたら開封して考えます。
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・茄子とピーマンと鶏肉のカレー
・豚肉ともやしの炒め物(昨夜の残り)
・サラダ
冷蔵庫の夏野菜見たら、急遽カレーにしたくなった!
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・棒棒鶏
・長芋サラダ
・麻婆春雨
・コロッケ(あたためるだけ)
と書いたものの、作るのめんどいよー。
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・茄子とひき肉の甘辛炒め
・焼き鮭
・卵入りコーンスープ
・サラダ(胡瓜、トマト、じゃがいも)
買い物に行けなかったので、朝食用の塩鮭を投入。
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・アジの蒲焼き
・ゴーヤーチャンプルー
・さつま芋の味噌汁(朝の残り)
・山芋サラダ
・すいか(ブロック)
夏っぽい献立になって来た。
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・豚肉の生姜焼き(玉ねぎ多め)
・茄子と薄揚げの煮物
・アボカドとしめサバのレモン醤油かけ
・サラダ
ハヤシライスのつもりだったけど、組み合わせを考えて生姜焼きに変更。
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・鰆の塩麹漬け焼き
・じゃがいもとひき肉の煮物
・アボカドサラダ
・コーンスープ
ずいぶん前に買った塩麹、やっと使い切ったー。
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・鶏肉の塩麹唐揚げ
・もやしとニラと豚肉の炒め物
・茹で野菜(じゃがいも、カリフラワー)
・サラダ
めずらしく揚げ物。
塩麹、丸一日漬けてたら味が濃い。
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・棒棒鶏
・焼き野菜(南瓜とカリフラワー)
・えてかれい焼いたの
・そのほか残り物あれこれ
胡麻ドレッシングを切らしてしまったので、棒棒鶏のゴマだれ作ってみた。
すりゴマ、酢、醤油、砂糖、ごま油でけっこう美味しい。
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・肉じゃが(人参入り)
・かぼちゃのサラダ
・カリフラワー茹でたの
・茄子と椎茸の味噌汁
野菜多めで、一汁三菜できました。
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・かれいの煮つけ
・ニラ入り卵焼き
・サラダ
・ひじき煮(義父さんが今作ってる)
/晩ごはん