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晩ごはんのことを語る

・ブロッコリーともやしのさっぱり和え
・さつまいもフライ
・えのきと豆腐の味噌汁
・さんまを焼く
私と次男でいもを食べ過ぎて、食事の前に残りわずかになっている問題

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・豚汁
・茄子とキャベツとひき肉のオイスターソース炒め
味噌汁と味噌あじのおかずがかぶらないようにしているのだけど、けっこう悩むんよね。

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・クリームシチュー(彩り不足をミックスベジタブルでごまかす)
・大根とごぼうのきんぴら

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焼売(チルド)、ふかしさつまいも、豆腐と小海老のあんかけ煮、椎茸とワカメの味噌汁。

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肉豆腐と南瓜の味噌汁。
あと、長男と卵を半分こして、卵かけごはん。
 
次男は寝ちゃって、夫は体調不良で籠っており、品数も人数もちと寂しい食卓…

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・ささみチーズフライ(揚げるだけ)
・焼きかぼちゃ
・キャベツの千切り
・豆腐と大根の葉の味噌汁
子どもらは納豆も。

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今シーズン初、お・でーん。
ぽかぽか陽気の一日だったけど、具材を買ってたから…
それと、春菊と豚バラを炒めて塩胡椒をふります。

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・ハッシュドポーク
・白菜とハムのサラダ
あと、朝の味噌汁(茄子と白菜)が残ってるから誰か食べてー。

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・ウィンナーと白菜と大根のコンソメスープ
・厚揚げと茄子の煮物
 
そう、今日は有り合わせデイです。

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・大根と豚バラの煮物
・青梗菜ともやしのおひたし
・豆腐の味噌汁
夏は茄子、秋冬は大根が冷蔵庫に欠かせない感ある。あと白菜も。

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めったに作らない肉じゃがと、ほうれん草の代わりに八百屋さんに勧められたビーツの葉をおひたしに…と思って茹でたらあまりに少量だったので豆腐の味噌汁に入れて、味噌汁に入れようと思ってた白菜をツナと一緒にマヨポン酢で和えてサラダにしました。
あと、義母さんがくれた栗ごはん。

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・鶏もも肉と大根のこってり煮
・卵入りわかめスープ(インスタントをアレンジ)
・かぼちゃの煮物
大根の季節がやってきた感…!

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・鮭のホイル焼き
・コールスローサラダ+トマト
・かぼちゃの煮物
そして餃子が食べたくなってる今。

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・トマトクリームシチュー
・さつまいものきんぴら風
・いかの刺身&酢の物
いかは義姉が持ってきてくれて、義父が調理したもの。

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・豚肉がちょびっとの豚汁
・玉子焼き
・青梗菜のおひたし
・焼売
青梗菜、動物園でナマケモノの餌としてぶらさがってたな。

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・コープの焼き餃子
・厚揚げと大根と蒟蒻の煮物(ちょっと人参も)
・レタスとミニトマトのサラダ
我が家では餃子は子どもウケしないな~。ほぼ私が食べたよ。

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・秋刀魚の梅煮
・茄子そうめんのおつゆ※
※ケンミンショーで気になってたやつ

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・タコライス
・人参とごぼうのきんぴら
・茄子とえのきの味噌汁
・焼き野菜(南瓜とピーマン)
野菜充めにう~。

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赤ワインを買い忘れたけどケチャップとウスターソースとバルサミコ酢でなんとかなったハヤシライス
今夏食べそびれてたゴーヤのツナサラダ

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串カツ(豚バラ、ウインナー、アスパラ、カボチャ、うずら卵、長芋、海老、オクラ、玉ねぎ)
・フライドポテト
・冬瓜の煮物
・コーン乗せサラダ
・ケチャップライス
誕生会メニュー。
鶏の唐揚げに飽きたので串カツ!手間はかかったけど美味しかったし、好評で良かった。
メインが揚げ物であることに気づいて、煮物に厚揚げは入れませんでした。