今日も美味しく、カラブレーザ(ソーセージの種類)を卵と炒めて食べました。ジャポニカ米によく合うよ。
デザートに、doce de leite(生キャラメルのようなクリーム)とミナスの白チーズ。クリームは、お店の手作りっぽいやつを見つけてテンション上がりました♪

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・ししゃものフリッター
・具沢山味噌汁
・かぼちゃの煮物、煮しめ(お裾分け)
あと、人参も少し揚げた。
ししゃも、四人で十尾は足りなかったな。
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あと、大根のピクルス
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ミネストローネとハンバーグ〜。
ついに伊達巻きと煮豆が終了し、食卓からお正月色が消えました。また来年。
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・こんにゃくと厚揚げと里芋の煮物
・マスのハーブ焼き
・豚汁
寒いと汁物に力をいれちゃうね。
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昨日の大根に鰤アラを足して、鰤大根
煮汁をちょっと濃くして、鷹の爪を入れてみました
あとは、昨日のカクテキ風と大根の葉のナムル(茎で作ったらイマイチ)
さすがに食欲がないでござるが、食べないと傷む
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大根と厚揚げの煮物
いんげんの胡麻和え
ローストビーフ(もらいもの)
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年末に弟達と一緒にニトリに行った時、一人鍋にちょうどよい小ぶりな土鍋風(実際は土鍋じゃなくIHで使えるやつ)のお鍋を買ってきたのに、それ以来鍋物をする機会がなかったので、今日初使用。
ついで韓国の焼酎(あの緑色のボトルのやつ)も飲んでやったぜ。
とは言え、つい軟弱に少し甘みもついて度数も低めのやつ。口当たり良くて飲みやすい。
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フィレミニョンがレアで上手く焼けましたあああ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
やっとコンロの火加減に慣れたかも。
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白カブとチキンのホワイトソースのキッシュに、紅玉とカマンベールのタルト。キッシュはカブとチキンのシチューっぽい。もちろん美味い!

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・肉じゃが
・えのきと豆腐の味噌汁
・さつま揚げとごぼうと人参の炊き込みご飯
茶系で統一。
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・もずく酢☆、納☆豆、ほうれんそうといろいろなもののおひたし
・参鶏湯風スープ
……あれっ、ずっと台所にいたのに実質二品しか作ってない……? あれー、そんなことってある? おやあ? 一瞬誘拐されたとか?
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