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晩ごはんのことを語る
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昨日、手羽中に味つけしてたもの、ビーフサラダ(薄く切りすぎたのはご愛敬(^^;))
鹿肉のソーセージ(仲良しの猟師さんから戴いたぁ)
博多 八助の餃子~


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オイスターソースで上海風やきそばよ。もやしのナムルと豆苗&水菜のおひたしもあります。
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・鮭のムニエル
・レンコンともやしのゴマ酢和え
・肉豆腐(昨日の煮汁に豆腐を追加)
フライパンがこげるようになってきた。そろそろ替え時かなぁ。
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お昼がトマトのたまご炒めで、晩が鶏もも肉のトマト煮込み。完全にハイカーさんにつられています。
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鶏むねミンチのミートソースフィットチーネ(昨日の晩ごはんの残り)にモッツァレラチーズかけて焼いたもの。
生パスタは茹で時間短くてもちもちで好きだけど、昨夜は食べきれなかったのでした。

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・プルコギ
・ほうれん草ともやしのナムル
・茶碗蒸し(たまごが20個ある。消費のため)
何故かひとつだけ和食…
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いろいろ野菜の蒸しもの、バルサミコ酢・オリーブオイルあえ
しめさば
久しぶりにおからも煮たの
いやあ、暖かかったしビールがおいしいねえ
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古くなった空豆が少量、安く売られていたので、それをゆでてお豆腐とカッテージチーズ、卵と合わせて上にチーズとパン粉ふって焼いて食べることにしました。夫がちくわ買ってきてくれるらしいです。
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・竹の子ご飯
・アジの開き
・にんじんのラペ
・里芋と厚揚げの煮物
ハイカーさんのまねっこしてにんじんのラペ作りました。
スライサーなら簡単♪と思ったけど結構力いるのねこれ。3本分作った。
/晩ごはん










