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酒ビール部のことを語る
酒今日のお酒のことを語る
スマコンに乾杯!ってもちろん私が酒の方だよ。
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伊賀・モクモクビールのゴールデンピルスナー。瓶内熟成。
賞味期限ぎりぎりまで寝かせたけれど、酵母は控えめ。
つまみは、牛焼肉(←カミさんは絶対出さない)とおろしだれのサラダ。

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事業所を移るに当たり花束を頂いてきた。
花を肴にKONA,LONGBOARDいただきます。
くっ、いい職場だったな。。。

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熟撰は、超甘口なので、ぐいぐいとは飲めない。
ノーマルヱビスも、結構苦いので、これまたぐいぐいとは飲めない。
そういう意味では、プレミアムモルツは、妙に飲みやすい。プレミアムモルツは、祝宴ビールとしてノーマルヱビスに勝つために、逆張りを仕掛けたんだろう。他のプレミアムビールとはちょっと違う。むしろ、現行の米抜き一番搾りに近いかも。
「モルツはノーマルに限る。プレミアムは合わない」という職場の後輩がいる。久々にノーマルモルツを飲んで、彼の気持ちがちょっとわかった。
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