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酒ビール部のことを語る
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ビール部@成田空港
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ブリの片身を薄切りにして
鰤しゃぶにしました。
カマスは4尾で138円也。
塩焼きにしました。
今日は長男の誕生日。
奴は一人で昨日の残り物を食べているらしい。
おめでとう。スーパードライ プレミアムで乾杯!
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新潟県阿賀野・瓢湖屋敷の杜のアンバースワンエール。

BSの東京JAZZを観ながら。
しかし、ラベルのMとWの区別が付かないんだぜ、アンバー「スマン」エールかと最初思ったぜ。
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とりあえずビールで元気出す!
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CHATEAU DE DONJON 2008
シャトー・デュ・ドンジョン 2008
ワインを飲むのは好きですが銘柄には詳しくない夫婦です。
肉料理に合う重い赤ワインが好みというと、店主が勧めてくれました。
大きめなワイングラスの中でほわんと香りが広がって、最初の一口の美味しいこと!
静かな店の中でゆったりワインを楽しめた、まめ夫氏の誕生日でした。

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夕食はクリームシチューとサラダ。
土日で散財したのでしばらく質素に暮らします。
サッポロ プレミアム アルコールフリーをいただきます。

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そうそう、グラスはデポジット制で、ワインをオーダーするごとに新しいグラスに交換するという仕組みでした。グラスはリーデルというのもポイント。
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信州ワインサミットin松本。これは昨日。
岩垂原メルロと牛ほほ肉の赤ワイン煮と自家製ピクルス。
松本駅に降り立ったら駅近くで信州ワインサミット開催中っていうじゃなーい。運命と思って従うしかないよねえ。
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酒精強化ワイン部...
ホワイト、ルビー、トウニーポート飲み比べセットだそうですので飲み比べました(数日前)。
ちょっとずつ注いだつもりだったのですがやっぱりアルコールが強いのですぐに訳が分からなくなりました。
まあでも説明どおり、ホワイトは軽やかで、トウニーは樽香がして渋みが強いです。
赤肉メロンとの相性はよく写真で見るルビーよりホワイトのほうが好みでした。
/酒












