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酒日本酒部のことを語る
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カーボローディングの締めくくり、と思ったら
ご飯が炊けてなくて、とりあえず鍋で
サントリー プレモル 初仕込をいただきます。
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【モツ鍋】
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シャトー デ ゼサール ブラン
Chateau des Eyssards Blanc
価格的にスクリューキャップを予期していたらコルク、と思ったらノマコルクっていう合成コルクでした。初めて見た。開けやすかったです。

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朝の雑煮の出汁にカレーを入れてカレーうどんにしました。
ご飯もプラスでグリコーゲンを貯め込みます。
ついでにアルコールも軽くプラス。
麦とホップ ザ・ゴールドをいただきます。

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最近のビール。

「ギロチン」と言う強烈な名の一品。味はそれ程強烈ではなく。
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皮引きのマゴチが安かったので捌いて
刺身と香草焼きにしました。
豚鍋の締めにはラーメンを入れて
炭水化物を多めに取る予定です。
サントリー プレミアムモルツ
コクのブレンドをいただきます。

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【北秋田】
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酒今日のお酒のことを語る
千代の亀 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
今日は立春。
日本酒名門会では立春の早朝に搾った出来立てのお酒を
立春朝搾りとして出荷しています。
予約してなかったのですが運良く千代の亀を購入出来ました。
濁りもそのままの生酒なのに糠くささもなく
柔らかい口当たりと思ったら
きりりとした辛みがのどを通ります。
今年も愛媛のお酒は美味しそうです。

/酒















