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酒ビール部のことを語る
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【モツ炒めとちょっとイイチーズ】
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ほんと久しぶりの神田飲み。花粉症のせいだ、とわかるまでは、用心して酒を最低限にしていたんだよね。ビアバーも我慢していた。


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ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリと
地鶏のカプリ風を作りました。
グランドキリン 白ワインのようなホワイトエールをいただきます。
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クジラの生姜煮とタイの塩焼き、
白菜の味噌汁を作りました。
ヱビス 華みやびをいただきます。
庭に山積みになっているヒノキの葉を使いたくて
焼き魚にしました。
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お疲れさま、私!
お香典にビールいただきました。
おばあちゃんはビールに少しの砂糖を入れて飲むのが好きだったので、そのようにお供えしまーす!

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クラフトビールがあった
わたしはブルックリンラガー
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【豚の角煮】
2日間かけて下拵え&脂抜きをした甲斐があって、サッパリなのにパサ付かない仕上がりになりました。
干し椎茸とセリも+してグビグビ~♪
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初めてパエリアという物を作ってみました。
ホタテとイカとカニの爪とエリンギにパプリカ。
美味しく出来たけれど本場のを食べたことが無いので
本当にパエリアなのかはわからない。
キリン 本麒麟をいただきます。
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料理の意欲がわかない時は鍋。
豚とキャベツとニラの塩だし鍋に
かろうじて塩レモントマトを作りました。
新発売のアサヒ瞬冷辛口をいただきます。

酒ワイン部のことを語る
コノスル レゼルバ・エスペシャル(チリ)
ゲヴェルツトラミネール
酒ビール部のことを語る
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二人とも帰宅が遅かったので
出来合いや残り物にオムレツだけ作ってもらいました。
新発売のキリン 本麒麟をいただきます。
3月13日発売だって、あれ?
/酒














