/食事

[やっちゃった]
ご飯の写真を間違ってしまいました。
炊き込みご飯はこちらです。

まだまだ暑いけど10月、秋です。
里芋、しいたけ、ゴボウ、にんじん、コンニャク、鶏肉(胸肉)があると言うのでお昼に炊き込みご飯を炊いてみました。

大黒屋で天ぷらおろしかけうどん

圧力鍋炊飯2回目。
蒸気が吹き出してから弱火で7分で上手く炊けました。
昨日と同じでもちもちしてます。

何を勘違いしたのか使用年数が間違ってた。
2003年からだと13年でした。
電気屋さんの奥さんと話した中ででた23年と言うのは何だったのだろうか？

調べてみると2003年12月に買った物でした。
なんと23年！。
我が家の白物家電では一番長く使っているかも。
パッキンを代えてもう少し使いたいと思います。

炊飯ジャーのパッキンがデロ～ンとなったまま使ってたことに先日気づき、説明書を読んだら蒸気が漏れるのが故障の原因になるとある。
慌てて使うのを止めてパッキンを注文したのはいいが来るまでご飯が炊けない。
それではと玄米炊きやカレーに重宝していた圧力鍋の出番。
炊き上がったらおこげたっぶりのご飯になってしまったけど、白いところはもっちりして美味しかった。

本当は昨日炊くつもりだった鯛めしを今日炊きました。
二枚おろしにして骨付きのままだったのと、鯛をいただいてから二日目だったのが良かったのでしょうか。
今まで炊いた中で今日のが一番美味しかった！。
特に鯛の味が美味しい！
くださった方に感謝です！。

きょうは薬膳料理教室でした。
40人もいたからどうなるかと思っていたが、なんとか仕上げることができました。
薄味の優しい味で美味しかった！
白胡麻のディップは何にでも応用が利きそう。

初めまして。
見つけていただいて有難うございます。
この店は初めてで、こんなにお城が見えるとは思ってなくて、思わず撮ってしまいました。
今度は天気のいい日に暖かいスパゲッティを食べたいと思っています。

お昼ご飯はお城の見えるところで。
セットでドリンク付き。
ホットコーヒーにしました。
今日も暑いから冷たいスパゲッティをと注文したけど、スープスパゲッティて食べにくかったのと量が以外に多かった。

小豆入り玄米ご飯
圧力鍋で炊いた玄米ご飯は美味しい！

一昨日の夕食は鶏の肉味噌。
コロ父の好みに合わなくて残ったのを昨日の昼食にタケノコたっぷりカレーに。
そして今日の昼食は焼きビーフン。
今年は暑かったからソーメン率が高かったが、そろそろソーメンは終了か。

料理講習会の打ち合わせの前に食事とコーヒー。
今日はアジのフライ定食でした。
ソースが美味しかった。

今日のお昼も孫のリクエストで廻るお寿司。
一度に沢山食べられないので、一昨日食べなかった物を主に選んでみた。
中ではハマチ活け締めが美味しい。
最後に抹茶のアイスクリームもいただく。

ロースト鹿肉、上手くできました。
皆、美味しい美味しいと無くなるのはあっという間で、辛子をちょっとつけるとまた美味しいことを娘婿が発見！。
ますます食もビールの愛媛づくり一番搾りも進んでいます。

昼食は鹿島の太田屋、足下に海の見える席でミニ鯛めし定食や普通に鯛めし定食、ノンアルコールビールをいだきました。
サワラの刺身、美味～♪。
鯛めし薄味て最高！。
何杯でも食べられそう。
窓を空けると風が通り抜て気持ちいい席でした。

うどん茶屋北斗でいただきました。
私は天ぷらぶっかけ(温)。
天ぷらは熱々、適度なこしがある麺。
美味しかった～♪

よりによって最高気温36度と言う今日、孫達が帰ってきました。
母の所に行った帰りに回るお寿司に来ました。
孫は肉が好き！。

また昼前にまだ動いているタコをいただきました。
冷蔵庫でお休みいただいてて、盆踊り(リンの散歩がてら踊り見物です)から帰ってさばきましたが、今日は墨で汚さずにしあげることができました。
冷蔵庫で休ませたのがよかったのでしょうか。
足2本欠損してたけど自分で食べた？