it-talks（いっとく）/食事

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食事晩ごはんのことを語る

・サバ缶とトマトのペンネ(アラビアータ)
・キャベツとベーコンのフレンチドレッシングかけ

トマトを使いたかったのでトマトだけで作るつもりが、結局パンチが弱くてトマト缶半分くらい足してしまった！
買ってこられたのレタスかと思ったら2玉目のキャベツだったのでガッカリしました。しばらくはキャベツばかり食べないと?
フレンチドレッシングは、家庭科で作らされるやつ+粒マスタード。

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食事晩ごはんのことを語る

・鶏肉とキャベツのオイスターマヨ炒め
・ほうれん草と人参のナムル

キャベツとほうれん草消費献立。
古くなってしんなりしていたほうれん草使いきれました。

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・ほうれん草オムレツ
・豆と玉ねぎのトマトスープ

IHだからかフライパンが悪いのか、オムレツに均一に火が通らなくてどうにか形成した感じです。そこまで火が入り過ぎず美味しかったので良しとする(´▽｀)

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・豚こまとさつまいもの味噌バター炒め
・コールスロー

古くなって変色していたけれど、とても甘いさつまいもでした。結構お腹にたまる。
やっとキャベツ1個使い切り。

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食事のことを語る

お昼は駅弁にしました?
高菜巻おにぎりというのが珍しくて良い。いなりには焼き明太子が乗っているのですが、やっぱり生のが好きかな、弁当には厳しいだろうけど。

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・親子丼
・松茸の味お吸い物

疲れたので超手抜きです。
使いかけの玉ねぎと親子丼の素が一掃できたのでよかった！

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・手羽先と里芋の煮物
・ブロッコリーとカニカマの柚子胡椒和え

ブロッコリー使い切り。
里芋は定番の煮物に。里芋はまだ終わりが見えません(苦笑) 剥くの面倒であまり使いたくないんだよね…

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・シチュー(写真なし)

・キャベツと豆のマヨサラダ

賞味期限切れの牛乳と大量にあるキャベツを消費しなくては…
にんじんがなかったのでミックスベジタブルを投入。しめじとブロッコリーも入れました。

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・エビマヨ
・豆とひじきのサラダ
・餃子

片付けで疲れてしまい、結局ファミマの惣菜(お母さん食堂)です。
エビマヨが結構美味しかったです。エビが大きくて食べ応えある。

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・酢豚
・春巻き
・キャベツの千切り

レンチン週間、たぶん今日で終了です(明日台所の片付けが終われば)。
冷凍酢豚、酸味強めで豚肉がｺﾞﾛｯと大きくて割と美味しかった。

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食事のことを語る

健康的なんだか健康的じゃないんだかよくわからない弁当です(クーポン使用)。飲み物は充実野菜。
麦ごはんと豚カルビが合う。歯ごたえがあっていいですね?✨

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・とんかつ卵とじ風(トップバリュ)
・キャベツの千切り

かつとじには温野菜サラダとポテサラが付いていました。
豚肉も柔らかくて結構美味しかった。

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・お好み焼き
・小籠包
・温野菜と千切りキャベツ

お好み焼きは小麦粉を一切使っていない山芋焼きという商品でした。むしろ普通のよりもちもちとろとろしていて美味しかった?
昨日カレーに追加したものの残りを温野菜として食べましたが、野菜の甘さがあって何もかけずに美味しい！

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・レトルトカレー(辛口)
・チキンナゲット
・カット野菜をごまドレで

カレーは具材が少なかったので、冷凍野菜(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ,ｶﾘﾌﾗﾜｰ,にんじん)を追加しました。簡単で美味しかった！

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・デミハンバーグ、千切りキャベツとフライドポテト(付け合せ)
・カポナータ

なんとチルドと冷食とカット野菜だけで献立できてしまいました。
冷食のカポナータなんてあるのですね、そもそも初めて食べた…

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・豚ロースのマヨレモンソースがけ
・キャベツと玉ねぎとウインナ入りポテサラ
・にんじんしりしり

豚ロースにかけるソース作りすぎて、余ったのをポテサラにリメイクした感じです。使いかけのにんじんがあったので、常備菜的ににんじんしりしり。
近々リフォームで台所使えなくなってしまうので、しばらく手作りはなしになりそうです。あの大量の野菜はどうなってしまうの…

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・コガネガレイのみぞれ煮
・白菜となめこの煮浸し

肉の日だけど敢えて魚で！今日はカラスガレイではなく、コガネガレイなるものが売ってありました。
白菜がまだなくなりません。

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食事昼ごはんのことを語る

今日は弁当でした??
鮭フレークとマヨ和えたの雑穀ごはんに合う！
飲み物忘れてしまったので、綾鷹だけコンビニで購入。

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食事晩ごはんのことを語る

・白菜のラザニア

・白菜のコールスロー写真なし

白菜づくし。まだ1玉使いきれていません。
ラザニア、本当は平たいパスタ使うところを白菜で代用したレシピだったので、ほぼグラタンである。ミートソースが美味しくできた?

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食事晩ごはんのことを語る

・手羽先と人参と蓮根のはちみつ醤油煮
・白菜とハムの粒マスタード醤油和え

はちみつ醤油煮は煮汁まで優しい甘さで美味しかったです。
白菜はなくなる気配がありません。使いかけの人参が使いきれただけでも満足。