・夏の豚汁(オクラとミョウガをイン!)
・なんとかいう青魚を焼きます。
・マッシュポテト
・焼き茄子
・空豆の翡翠煮にとろみをつけてお豆腐にかけます。
いまだマッシュポテトの中身決まらず。なんかもー普通のつくりたくない(地震で一旦作業が途切れたためやる気を失っています)。
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食事晩ごはんのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・製法をひとくちでは説明できない豆乳スープでうどんを。蒸し鶏つき。
・わかめの酢の物……まだまだある。
・人参とチーズのサラダ
・小松菜と海苔の和え物
・今年初のラタトゥイユ
うーん。ラタトゥイユの行き場所がない。うどんは……説明すると長くなるけど、要するにおいしいです。
食事いただきましたのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・紫蘇とネギ、しいたけの餃子
・わかめと卵のスープ
・大根と油揚の煮物
・小松菜のナムル、人参サラダ
・豆腐とチーズのディップをルッコラにのせてぱくっと
うむ。かろうじて中華風と言えないこともない。全体の傾向としては中華風だ。
食事晩ごはんのことを語る
ハンバーグにしよっと。あとは豆乳と里芋のポタージュ、蓮根とたまねぎのワイン蒸し、小松菜をどうにかしたもの、……がんもどきの煮物。この家は「がんもどきの煮物」がいつもあるな!
食事晩ごはんのことを語る
・しめじ、油揚、ネギの味噌汁
・焼き茄子
・蓮根とニンジンのきんぴら
・蒸した里芋
・謎の青魚の塩焼き
・ローストポークをちょっぴり
今日は基本的に「焼いただけ」とか「蒸しただけ」というものばかり。
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・鶏挽肉とネギをこねてこねて油揚で巻いてしめじといっしょに出汁で煮たもの
・洋風肉じゃが
・ニンジンサラダ
・焼き空豆
・きのこと豆腐の味噌汁
洋風肉じゃがは、出汁の半分を白ワインにするのと、プチトマトをたくさん加えるの以外は普通の肉じゃがと一緒です。肉はベーコンとかウィンナーに変えてもいいです。出汁はできれば鶏ガラの出汁がいいですけど、なければ昆布だしで問題ないです。おいしいです。
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・けんちん汁
・蓮根の肉詰め黒酢風味
・大根とイカの照り煮
・ほうれん草のごま和え
・わかめとネギの炒め物
食事晩ごはんのことを語る
・芋煮
・おでん
・マッシュポテト
・ローストポーク、蕪のガーリックオイル焼添え
キャストが先に決まって(うっかり解凍するなど)、それから脚本を考えたからこんなことに。
/食事