/食事

麻婆豆腐！

肉そぼろうどんよ。

ロールキャベツ〜！

あー、つくったつくった。あーつかれた。

もう食べた。豆乳スンドゥブ麺なるものを。

ベーコンとキャベツとしめじのスープ
さんまのアクアパッツァ風

まだ作ってない。イメージ。ラジオで聞いた「掃除用具は『手のひらにおさまるもの』が鉄則」というフレーズが耳に残りました。

イカのクリームスパゲッティとミニハンバーグ〜

干し椎茸と白菜のスープ、大根の煮物、シェパーズパイなど。納豆もあるよ！

川越でやきそば〜。


あんまりちゃんと写ってないけど、太麺でおいしかったよ。ソースはおいしいね。

ラーメン。

録画しといた「世界入りにくい居酒屋」のマドリード編を見たら、自分のスパニッシュオムレツの作り方が間違っている（これまではわりと厚めに切ったじゃがいもを茹でていた）ことを知りましたので、今夜はスパニッシュオムレツです。かぼちゃのポタージュもつくっといた。

・水菜としいたけのサラダ、アボカドの刺し身、もずく酢
・豆腐ハンバーグ 焼き椎茸とともに
・ポトフ
豆腐ハンバーグ、蓮根のみじん切りがつなぎ代わりになってくれるのではとつなぎっぽいものを何も入れなかったのでゆるゆるになってしまいました。

フジパンのスナックサンド買ってきた！

カレーうどんにした！　まずくもなければおいしくもなかったので卵を落として食べたよ。うむうむ。卵はおいしいね。

ポトフだよ。塩豚を仕込んでおいたのだ。塩豚ポトフ。まいたけと青梗菜のさっと煮もつくりました。多少でも疲れが取れるといいよね。

・人参のラペ、蕪の葉と水菜のサラダ
・イカとにんにくの芽の塩麹炒め
・じゃがいものイカワタ焼き
・豆腐と白菜の旨煮

稲庭うどんに煮玉子と蕪の葉をのせて、煮豚の煮汁をかけました。個々はおいしかったけど、マリアージュとしては失敗。やはり稲庭うどんはもっと上品にいただかねばならなかった。

・蕪としいたけのガーリック炒め、納豆☆、もずく酢☆
・あじのなめろう。あじのおさしみが少し残っていて、自分に限って食べ忘れるんじゃないかという予測があって昆布でしめといたのを使った。過去の私よ、よくやった。
・昨日の茸シチューに焼いた肉を投入。昨日は肉がなかった。

・きのこのクリームシチュー
あとは生協で買った肉まんといただきもののウィンナー。手抜きじゃないよ！　いい感じに肉まんとウィンナーが登場できる日を待っていました。それは今日。

・茄子の味噌炒め、甘長唐辛子としいたけを焼いてタレに浸したの、えのきと油揚げと水菜のおひたし

・あじのなめろう
・ゆばしんじょのお吸い物

豚バラとしめじと水菜のお鍋〜