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お惣菜パン、作り置きボルシチ、白菜と冷凍ムール貝のホワイトソース、パパイヤ。

今の私はホワイトソースを欲していたらしい(´∀｀*) お惣菜パンの中身はハムチーズでした。

お惣菜パン、作り置きボルシチ、ミルクティー、パパイヤ。

今日は暑かったのですが、冷たいものを食べたい感じではなく、ボルシチは温めて、紅茶はミルクで煮出して、あつあつを食べました。

残り物を結集させたもの、スーパーのサラダ、パパイヤ。

ムール貝は万能調味料ではないか。そう思わせる味でした。玉ねぎをバターで炒めて白菜を加え、さらに冷凍ムール貝とホワイトソース、昨日のチーズリゾットを投入。
欠けたることもなしと思へば。

作り置きのボルシチ、スーパーのサラダ、長粒米のチーズリゾット、残り物野菜炒め。

長粒米の炊き方がいまいちつかめてなくて芯が残るけど、リゾットだからこれでいいんですよね？そして、 ボルシチ三昧の生活を送るようになるとは、人生わからないものですのう(´∀｀*)

イワシのクリーム煮とカッペリーニ、レタス、ジャガイモ＆チーズ炒め。

青魚の生臭いのけっこう好きですけど、もう十分味わいましたので、牛乳やホワイトソース、パセリでにおいを消しまくったのでございました。ボルシチを作り置きしながら食べたので、生ビーツも少しかじったでござる。ぼりぼり。

老舗レストラン、Churrascaria Majórica でピッカーニャをいただきました。

注文したお肉を3等分してもらいました。これで3分の1ですよ…。
シュラスコというと、いろいろな部位の肉を切り分けてくれる方法しか知りませんでしたが、こちらのお店は、注文したお肉を焼いてもらう、昔ながらのスタイルなのだそうです。
デザートに、プチチューのアイスチョコと、パパイヤにカシスソースを加えたアイス♪


パパイヤアイスはふんわりした食感でとても美味しかったです。

イワシのピカタ、ハム焼き、卵焼き、レタス。白菜とハムのスープ。パン。

いつも食べているようなスープを作るとほっとする。イワシは久しぶりに魚の生臭さを楽しんだ感じです。缶詰めもあるので、特に生で買わなくてもいいかな〜、あはは。

ソーセージと卵の炒め物、白菜と燻製チーズの炒め物、日本米のご飯。

燻製チーズが塩っぱくて何だかガンモドキっぽいので、白菜と炒め合わせてみました。けっこう良かったけど、やっぱり白菜を多めに食べちゃう（笑）
スーパーや日本食材屋では、日本米も売られています。一般的なスーパーで日本米っぽいものを買ってみました。とりあえず、知らないブランドに挑戦だよ☆ 炊飯器で炊いたら何だか芯が残ってしまい、やや焦げて炊き上がりました、あはは。おコゲぱくぱく。

ソーセージとキャベツ炒め、揚げジャガイモ、コンビーフとパセリのご飯、レタス。

お弁当を買ってそのまま食べようと思ったのですが、ちょっと塩っぱくて…。コンビーフご飯にパセリを入れて炒め、ソーセージにキャベツを加えて炒めました。温かくていいし、ぐっと美味しくなったと思います。

花ニラと卵の炒め物、作り置きのジャガイモ煮炒め直し、レトルトのクリームフェットチーネ。

NIRA表記の野菜ですが、花ニラというものでございました（写真）。
煮物は炒め直しても美味しいですねー。レトルトパスタのソースが多めだったので、クラッカーを投入してB級グルメしました。

解凍ムール貝onレタス、オクラとチーズの炒め物、大根ソテー、作り置きのジャガイモ煮。

チーズが糸を引くくらい念入りに炒め合わせたら、オクラのぬるぬると相まって素敵な食感のオカズができました♪ 大根は生でかじっても美味しかったんだけど、作り置きも考えて焼いちゃった。

白身魚のピカタ、ハムとレタス、卵焼き。バターをたっぷりぬったパン。作り置きの煮物（ジャガイモと大根）

昨日買った白身魚はカリッと焼きたい感じだったので、ピカタにしました。外はカリッと、中はふんわり♪ パンを小さくさいたのでハムで巻いて食べてみたら、美味しかったです。あと、香り付けに使ったニンニクなんかもつまんでいます。

白身魚のソテー、バター醤油ソース。ジャガイモとチーズの炒め物、ハム、レタス。

今日はお魚を買ってみました。名前をメモり忘れちゃった、残念。塩胡椒で軽く焼くだけでも美味しいです♪

ポテチとプリン、紅茶。

久しぶりに陽にあたりながらあちこち歩いたせいか、夕方にぐうぐう寝てしまってお腹が空いていません…。おやつで晩ご飯。

長粒米のご飯、オクラのマヨネーズ醤油炒め、作り置きミートボール、ポテチ、パパイヤ。

レシピを参考に長粒米を炊いてみました。柔らかくできちゃったけど、けっこうさらさら。味の強いおかずとともにぱくぱく食べました。なんか、失敗したと思っても結果的に美味しいことが多いんですよねー。

今日は外食。エビ系ファーストフードで、お魚プレートを食べたよ。

NISSINラーメン肉味（carne）、ボルシチの残り、ヨーグルト、パパイヤ。

日本のものにかなり近い味の袋麺だけど、何か物足りない。胡椒をかけてみました。私の小さいころ、ラーメンに胡椒、って定番というか記号だったような気がします。
ところで、ここに書くと、お財布にやさしく健康的な食生活をなんとか送っている気分になるのであった。中国や東南アジアの国々のように外食文化の街だったら良かったなあー。まあ、日本だって似たようなものだけど。

ポテトサラダ、みずみずしいキュウリ、冷麦（ブラジル製そうめん）。デザートにチョコ♪

ネギと西洋パセリのような青野菜がひとつの袋に入って売られていたので、パセリをポテトサラダのマヨネーズに入れました。ネギは冷麦の薬味に。これは便利な束だなあ～。
スーパーのポイントカードを作ったよん( *´艸｀)

炒めたカッペリーニ（バター＆粉チーズ）、ミートボール、焼きニンニク、みずみずしいキュウリ、ボルシチ。

卵や果物で黄色かった食卓を再び赤くしました。ジャガイモがきれいに赤く染まると幸せな気分になります。野菜の旨みが出たボルシチ、美味しい。ビーツはどうして日本で普及しないんだろ。カッペリーニは焼き過ぎっていうくらい炒めると美味しかったです。ミートボールと相性いいなあ。美味しいなあ。自画自賛♪

晩ごはん CommentsAdd Star
挽肉を入れた焼きそば、残り物のソーセージとニラ炒め。

Tonkatsuソースとケチャップの相性がいいので、挽肉と合わせてみました。砂糖も少し加えたけど、この前よりはコクも甘みもある感じ！ イエイ♪