/食事

ナスを追加した挽肉トマトソース、 サラダ、キュウリの酢の物、ジャガイモの煮物、ナスの揚げびたし。

けっこうお腹すいちゃったので、パパイヤを追加します。揚げびたしは味が濃すぎました。明日は白いご飯を炊こう。

日系協会主催のFesta Junina（6月祭り）に行ってきました。収穫祭みたいなもので、北のほうで行われているそうです。麦わら帽子をかぶって、田舎の恰好をするらしい。子どもたちが可愛らしく着飾っていましたが、ヒトの写真ではなく食べ物で。日本祭りではないせいか、ブラジルの料理やお菓子もいろいろありました。
パステウだよ～。チーズが入っていて美味しかった。

う・ど・ん☆　この他にカレーも食べて、一緒にいた人にびっくりされた　笑

タピオカのケーキ、もっちもち。外のカラメルが美味しいです♪

ギョーザ、イェー！

これは美味しかったです…。もちろん、おいしくない餃子にも出会ったこともありますのよ、おほほ。

フォーチュンクッキーの中に

フォーチュン（格言？）が２つもありました♪　いいことあるかな～。

今週はイベントウィークです。
美味しいランチビュッフェをいただいちゃった。一皿目♪

ミント入りのパイナップルジュース、初めて見た！素敵～。

四皿目でデザートにたどり着きました。

スペイン料理 Entretapas Botafogo に行きました。とっても素敵なお店！　コース料理をいただきました。
スープはビーツが入っているかな？　ブルーチーズクリームのコロッケが美味しかった～。

スパニッシュオムレツとブルスケッタ

お肉は、フィレミニョンで！

デザートを追加。クリームブリュレ、ぱりんぱりんぱりん。
…[全文を見る]

おじや（冷凍ムール貝・白菜・卵）、レタスと香菜サラダ、塩もみ白菜。

卵、残っていたのに買って来ちゃいました。こちら製の醤油は、単なる塩味って感じがする。でも、味付けに使うならいいんじゃなーい。ご馳走さまでした。

解凍チャーハン、温め直したボルシチ、キュウリ＆香菜＆レタスサラダ、卵焼き。

今週はちょっと、買い置きや作り置きの量が多かったかな？ 早めに食べないと美味しくなくなるので、たくさん食べちゃいました。まあ、冷凍庫の性能が悪いような気もするけど。ご馳走さま〜。

解凍チャーハン、ナスのバター醤油炒め with 挽肉トマトソース、キュウリの酢の物。グアバクッキー。

チャーハンは長粒米で作るとサラサラにしやすい。挽肉トマトソースにナスを加えたら、とってもボリューミーでした。美味しかったです。ご馳走さま〜。

挽肉トマトソース、バターをぬってカリっと焼いたパン、春雨＆キュウリ＆香菜の酢の物、温めたボルシチ。

普段の食事は、ワンパターンと言われようと、失敗しないオーソドックスな料理がいいですね。ボルシチがオーソドックスかと言われれば困りますが、失敗しないメニューでござるよ！

ハンバーグ、白菜炒め、冷製ボルシチ、春雨の酢漬け、バターをたっぷりぬったパン。

何をどういう順番で食べようか、迷っちゃうー。白菜は芯がかなりシャキシャキシャキ。漬物にしたら美味しそうだけど、まあ、できたらやります。

日本料理店のランチビュッフェで日本の味にどっぷり浸りました。南蛮漬け、お蕎麦におでん（煮卵♪ ちくわ♪ こんにゃく♪）、お寿司ーーー。サービスでおはぎも！こしあんだよー｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

焼きそば、残り物のジャガイモとニンジンをバターで焼き直したもの、キュウリの酢の物。

冷凍保存したハンバーグを細かくして焼きそばに入れました。ジャガイモとニンジンは炊飯器調理したもの。残り物を工夫しましたが、今日はなんだかあまり美味しくなかった…。保存方法が良くなかったかなあ。ショボーン。

チャーハンの残りにキャベツ炒めを追加したもの、ナス炒め、パパイヤ。

けっこうお腹がすいていたので、大きなナスを一個まるまる食べちゃった。ありがとう、田楽みそ。パパイヤは縦長に切ってみたら何だか楽しかったです。魚をさばいているみたい。

キュウリの酢の物、サラダ、チャーハン（玉ねぎ・ベーコン・卵）、牛フィレみニョン。

酢をやっと買いました。オリーブオイルの瓶と見分けがつかなかったの…。似たような、丸くて細いオサレな瓶でございます。焼きたてのジュジュとしたお肉を食べたら、お腹も気分も落ち着いた♪

焼きそば（豚肉、玉ねぎ、キャベツ）、作り置きスープ、パン半分と卵サラダ。

ベーコンブイヨンで白菜と人参を煮ました。ベーコンなしでも美味しかったですよ～(∩´∀｀)∩
パンの残りを食べるので、焼きそばは少なめに作ったつもり…。

豚肉と人参、ジャガイモをご飯と一緒に炊飯器で炊いたもの。タマゴとポテトのマヨネーズサラダ、レタス、ビーツ。

炊飯器調理に挑戦してみました。バラ肉ではなくフィレみニョンにしたよ。柔らかいー♪ サラダの具をつい細かく書いてしまうのは、栄養バランスが気になるからですかね…。

挽肉トマトソースの作り置きに、茄子炒めの作り置きを投入！
汁が少なめなので、じゃじゃ麺っぽい。美味しいけどちょっと食べにくかったです 笑

おじや、花ニラ炒め。

白菜とハムのスープ（残り物その1）にご飯（残り物その2）を入れて、卵を加えました♪ 花ニラ炒めは残り物その3です。
つまり、新しいのは卵だけー。

ボルシチ・チャーハン・ハンバーグ（以上、作り置き）、茄子炒め。

お餞別シリーズ、田楽みそを茄子にかけて食べました。ニッポンの味。
ここ数年は冷製ボルシチが好きだったのですが、今日は温め直して食べました。ジャガイモとビーツを一緒に口に入れると、ホクホクとシャキシャキが合わさって素敵な食感になります。いつだって、新しい発見はあるものですね。

作り置きミートソースとフェットチーネ、作り置きボルシチ、パパイヤ。

フェットチーネにバターをからませたらいいお味に。100グラムでかなりお腹がいっぱいになったでござるー(*´∀｀*)