フィレミニョンステーキ、パセリ入り長粒米ご飯、わかめスープと梅干し。
パセリ入りご飯にはやっぱり洋風のおかずうぅ。゚(゚´Д`゚)゚。胡椒をきかせて、醤油バターソースをびたびたかけて食べました。
インスタントスープも賞味期限があるから早く食べないとね!
/食事
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フィレミニョンステーキ、パセリ入り長粒米ご飯、わかめスープと梅干し。
パセリ入りご飯にはやっぱり洋風のおかずうぅ。゚(゚´Д`゚)゚。胡椒をきかせて、醤油バターソースをびたびたかけて食べました。
インスタントスープも賞味期限があるから早く食べないとね!
茄子の田楽みそ和え、パセリ入り長粒米ご飯、インスタントのグリーンスープ、ヨーグルト。
なぜ私は和食系のおかずを作ってしまったのか…ご飯もスープもブラジル系なのに…。別々に食べると美味しいです、はい。
今日はほんとうに生産的なことをしない、ぐだぐだな休日となりました。
挽肉とナスのトマトソースにレモン風味のイワシ缶を入れて、フジッリとあわせたよ。残りの粉チーズ、全部かけちゃった。茹でインゲンも解凍して、もぐもぐ。そんな適当な晩ごはんで十分な日でございます。
キュウリの田楽みそ、NISSIN袋麺フェイジョン味。
NISSINの袋麺は野菜味が気に入っていましたが、フェイジョン(豆)味が日本のものに近いと聞いて購入しました。おお、確かに、野菜味よりコクがある。半熟目玉でいただきました♪


炊き立てジャポニカ米、ナスの揚げびたし 、キャベツとニンニクの炒め物、ジャガイモの煮物、フリーズドライの豚汁、パパイヤ。
豚汁の豚肉が煮干みたいな味でした。煮干が入っているの嬉しい!って思っちゃった。賞味期限が切れていたからカナ…?
焼きそば、茹でインゲン。
なんだか美味しくない焼きそばソースを買ってしまったよ(ブラジル製)。お肉を合わせてケチャップを追加しないとコクが出ないよ。某日本人のレシピによれば、リンゴやニンジンのすりおろしとかを入れるといいそうだよ。でもそこまでやるのは大変だよ。ご馳走さま。
挽肉と茄子のトマトソース&フジッリ、キャベツステーキ。
キャベツをオリーブオイルで焼いて、少し蒸して、裏返すときにハッと気づいてニンニクを加えたら美味しかったです…! ちょろっと醤油をかけて食べました。

リンゴ入りコールスロー、キュウリの田楽みそ、茹でインゲン、ホワイトソースのハンバーグ、オレンジ。
作りおきをしながら、晩ご飯ぱくぱく。また日常に戻りました。
ホワイトソースをよくからめるためにハンバーグを細かく切っちゃったので、実は、ホワイトミートボールです…。
その後、夫は、スープスタンドでカンジャ(鶏肉スープ雑炊)を買いました。
手前がカンジャ、奥はパルミット(ヤシの新芽)のクリームスープです。

鶏肉も野菜もお米もたっぷり入っていて、食事として十分ですね♪ これは素敵な発見。
月見うどーん。
夫にとってはハレの食事、ブラジル料理。じゅうぶん味わわないともったいない!私も調節しながら付き合っていましたが、それでもちょっと続いてきつかったのか、今日のお昼は日本料理屋さんでランチしてしまいました。
アジア食材屋で買った中華系のうどんは、少し粉っぽかったです。でも、まあ、いいや。
解凍チャーハン、ジャガイモの煮物。
パパイヤを追加しようか迷っています。すごく眠いので、このくらいにしてもう寝たほうがいいかも。明日のためにも。
ジャポニカ米のご飯、ナスの揚げびたし、サラダ、ジャガイモの煮物、目玉焼き、パパイヤ。
ほかほかの白ご飯を口に入れることが幸せ過ぎて、うっかり一合食べてしまいました。ナスの漬け汁がよく合うの。お腹いっぱい(^O^)
ナスを追加した挽肉トマトソース、 サラダ、キュウリの酢の物、ジャガイモの煮物、ナスの揚げびたし。
けっこうお腹すいちゃったので、パパイヤを追加します。揚げびたしは味が濃すぎました。明日は白いご飯を炊こう。
日系協会主催のFesta Junina(6月祭り)に行ってきました。収穫祭みたいなもので、北のほうで行われているそうです。麦わら帽子をかぶって、田舎の恰好をするらしい。子どもたちが可愛らしく着飾っていましたが、ヒトの写真ではなく食べ物で。日本祭りではないせいか、ブラジルの料理やお菓子もいろいろありました。
パステウだよ~。チーズが入っていて美味しかった。

う・ど・ん☆ この他にカレーも食べて、一緒にいた人にびっくりされた 笑

タピオカのケーキ、もっちもち。外のカラメルが美味しいです♪

今週はイベントウィークです。
美味しいランチビュッフェをいただいちゃった。一皿目♪

ミント入りのパイナップルジュース、初めて見た!素敵~。

四皿目でデザートにたどり着きました。

スペイン料理 Entretapas Botafogo に行きました。とっても素敵なお店! コース料理をいただきました。
スープはビーツが入っているかな? ブルーチーズクリームのコロッケが美味しかった~。

スパニッシュオムレツとブルスケッタ

お肉は、フィレミニョンで!

デザートを追加。クリームブリュレ、ぱりんぱりんぱりん。
…[全文を見る]
おじや(冷凍ムール貝・白菜・卵)、レタスと香菜サラダ、塩もみ白菜。
卵、残っていたのに買って来ちゃいました。こちら製の醤油は、単なる塩味って感じがする。でも、味付けに使うならいいんじゃなーい。ご馳走さまでした。
解凍チャーハン、温め直したボルシチ、キュウリ&香菜&レタスサラダ、卵焼き。
今週はちょっと、買い置きや作り置きの量が多かったかな? 早めに食べないと美味しくなくなるので、たくさん食べちゃいました。まあ、冷凍庫の性能が悪いような気もするけど。ご馳走さま〜。