・ゴーヤチャンプルーもどき
・たこときゅうりの酢味噌あえ(ハイカーさんのまねっこ)
・パストラミビーフのサラダ
ゴーヤが8本もあるのです。両親が毎日ゴーヤジュースでせっせと消費してるのですが、1日おきくらいに届くの。
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食事晩ごはんのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・さばの味噌煮
・ささみにチーズとシソをはさんで焼いたもの
・オクラとヤマイモ混ぜたもの
・枝豆
枝豆が毎日あるのだが・・・貰っといてなんだけどゴメンちょっと飽きた。
食事晩ごはんのことを語る
・ナスと豚肉のあつあつ汁にそうめん
・ゴーヤチャンプル
・ごぼうときゅうりのサラダ
ゴーヤは頂き物。そうめんのつけ汁はハイカーさんのメニューを真似してみました。
食事晩ごはんのことを語る
・揚げナスの煮浸し(冷蔵庫で冷やし中)
・鶏肉の香草焼き
・トマト・ブロッコリー
・枝豆
今年はナスと枝豆の頂き物が多く、買わないですむのでありがたい。
食事いただきますのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・カツ丼
・いんげんのゴマ和え
・野菜サラダ
・めかぶ
とんかつはお肉屋さんの市販品。台所に立つ時間をちょっとでも短くしたい・・・
食事晩ごはんのことを語る
・豚バラ肉のカレー
・マカロニサラダ
・切りこぶの煮物
・卵豆腐
バラ肉のかたまりが安かったのとカレーが食べたかったのでこのメニューに。
食事晩ごはんのことを語る
・う・な・ぎ~(私と父だけ)
・カレーライス(母と妹)
・ほうれんそうの卵とじ
・おくら納豆
・コロッケ・・・
父がゴルフの景品で持ってきた冷凍コロッケが揚げても揚げても無くならない・・・あきた。
食事晩ごはんのことを語る
ハイカーの皆さんの「晩ごはん」を遡ってヒント頂いた今日のメニュー
・一番下にマッシュポテトを敷いて炒めたなすの上にキーマカレーをかけてチーズを乗っけて焼いたもの。
・かつおのたたき
・おぼろ豆腐の冷奴
あとはあさりのお味噌汁。
食事晩ごはんのことを語る
・鶏肉のソテー(塩コショウとレモン)
・わかめときゅうりの酢の物
・かぼちゃの煮物
・一夜干しイカ
きゅうりは洗ってると手をけがしそうなほどイボイボがあり新鮮!
父と母の人脈のおかげである。
コッソリ(重ならないで持ってきてくれるともっとありがたい)おこあえ
食事晩ごはんのことを語る
・小アジの南蛮漬け
・しいたけにツナ、マヨネーズ、玉ねぎを混ぜたものをのせて焼いたもの
・かぼちゃとレーズン、チーズのサラダ
しまった!マヨネーズ味かぶった、と気づいたのは出来てから。遅い。
西日が当たるキッチンでのあじの素揚げは地獄。
食事晩ごはんのことを語る
・ささみのフライ(しょうが醤油味)
・野菜サラダ
・鮭の昆布巻き
・ひじきの煮物
手がまだしょうが醤油の匂いする。
食事いただきましたのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・カレーライス
・かつおのたたき、香味野菜もりもりバージョン
・トマトとアボカドのサラダ
たまねぎをあめ色になるまで炒める前に挫折しました【その報告はしなくていいです】
食事いただきますのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・メンチカツ
・キャベツ・きゅうり・にんじん・セロリ・塩こぶの浅漬け
・えご
・あじの塩焼き
魚と肉・・・メインがふたつでボリュームつけすぎだった。
メンチカツは母がパックの旅行に行った時、もらった冷凍もの。
でも私はメンチカツ食べると必ず胃がいたくなるので食べられない・・・
ハンバーグもコロッケも平気なのに何故メンチだけダメなのか、謎。
食事晩ごはんのことを語る
・ハッシュドビーフ
・サラダ(ブロッコリー・トマト・カニカマ・ゆで卵)
・丸ナスの味噌炒め
・ポテトチーズ焼き(昨日の残り)
えみこママさん↓のカルパッチョが食べたい。
食事いただきますのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・鮭の香草焼き
・野菜サラダ
・いんげんのゴマ和え
・おぼろ豆腐
暑いとつい買ってしまう豆腐。今週2回目だ。
食事晩ごはんのことを語る
・白身魚のホイル焼き(きのこいっぱい)
・ほうれん草と卵の炒め物
・カリフラワーとトマト
・しゅうまい(チルド)
ホイル焼きって簡単でいいわぁ~。
/食事


