お昼にナシゴレン風な焼きそばを大量に作ってしまい、調子が非常に悪いので、今晩はごま梅おにぎりとお味噌汁のみ!最近「タニタの丸の内食堂の減塩合わせ味噌(塩麹入り)」ってのを買ったんですが、「これさえあればもう何もいらない」的に美味しくて、ヒットです。「減塩!」とかでかでか書いてあるんですが、何だかものすごくコクが深くて(こ、これが塩麹なのかっ!とかという感じ)、赤味噌文化で生まれ育ったぼくにも満足な合わせ味噌です。具はもちろん大根(と人参)!です。
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食事いただきますのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
・カツカレー
・しいたけ(マッシュポテトとコーンとハーブチキンを細かく切ってのせたもの)チーズ焼き
・トマトとモッツァレラチーズ
今日、両親は飲み会ですと。元気だなぁ。
食事いただきますのことを語る
ソーセージとほうれん草の粒マスタードクリームパスタ。
しらすとササミの梅紫蘇さらだ。
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食事いただきましたのことを語る
道の駅的なところの食堂でお昼。
地魚丼(タチウオ、アジ、ガシラ)とガスエビ
の唐揚げ。
こっちを向いているのはビンチョウマグロの
カマ焼き。大きさが伝わらなくて残念。
食事いただきましたのことを語る
サッポロ一番塩らーめん野菜多め

調理の時に普通のお水でなく昆布水を使うことで、スープの粉を1/3から1/2入れ残しても美味しくいただける。
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【昨日のおやつ&昨夜の】
鎌倉こ寿々のわらび餅

豚汁
本当は他の料理を作るはずが、途中でやむなく豚汁になった感じです。
そうゆう時ってありますよね?(カレー→肉じゃがetc)
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食事晩ごはんのことを語る
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食事晩ごはんのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
高橋幸宏は今晩ワカサギだって。うちはおでんだよ。あとちょっと煮たら冷まします。そういう段階です。ほんとに今夜中にできるのだろうか。ほかに、小松菜と戻した干ししいたけの胡麻和え、プチトマトのマリネ、さつまいもとかぼちゃの煮物などもつくりました。ミネストローネもあるんだな〜。しっちゃかめっちゃか。
食事晩ごはんのことを語る
・ぶりの照り焼き
・蕪とベーコンのクリーム煮
・さつまいもとごぼうの甘辛炒め
照り焼きのたれを目分量で作ってみたのが、吉と出るか凶と出るか……
食事いただきましたのことを語る
ちっちゃなプリッツずんだ(東北地区限定発売)
あら、おいしい!
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