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「街かど屋」鯖の塩焼き定食に粕汁をプラス

牡蠣飯ができました。
牡蠣酢とホタテの刺身も作りました。
ホタテを貝からはずした自分をほめてあげたい。
ホタテはパクパクして怖いのだ。

今日は麻婆豆腐、ニラ玉、タンドリーチキン、玄米。
鳥の胸肉、もも肉料理は自分で作ると美味しくないので、安いけれども敬遠してきた。蒸し物は生臭さが取れないし、焼き物はパサパサになるし、もう揚げ物にしないかぎりダメだなと。けれども、今日のお昼に漬け込めばいいんだと気づいてやってみた。大正解！タンドリーチキンはカレー粉とヨーグルト、ニンニクの芽炒めは甘辛調味料に、チキン南蛮は生姜醤油に浅くつければおそらく美味しい。もう長年の課題が解決された感じで興奮する。タンドリーチキンってカレーヨーグルトにつけてたんだなとかね！

五目かに玉～(*´∇｀*)

コロンビア

エッグベネディクト♩

プレートランチ。

少しずつ沢山の種類を食べられるって嬉しいなー。

かわいいカフェでこたつに入ってランチ。
少しずついろいろ食べられては満足(´▽｀)
おいしかったー。

イタリアンの前菜
これからピザとパスタをもりもり食べるよ～
いただきます

キムチ風ひとり鍋。

毎年恒例の長野の林檎が届きましたー！
友達に感謝♪

ホッキ貝の刺身やホタテのチーズ焼きを、白神、尾太といったお酒で。

ブリトー！
何気にひと月ぐらいぶり。

牡蠣をもらったので酒蒸しにしました。

うま〜い。

れんこんのすりおろしを入れた味噌汁にしたよ。とろっとしておいしい。あとは煮豚＆煮卵、ブロッコリーのマヨネーズ焼き、きのこと小松菜のおひたし、もずく酢など。

ゴボウと豚肉の卵でとじたやつ～ヽ(´▽｀)/

おおさかグリルのサービス定食

今日は寒いのでミツカンの豆乳鍋なのだ！

・ミートボール、人参、蕪のトマトソース煮
・カリフラワー炒め
・もやしとニラ炒め
カリフラワーは茹でても良かったね…