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食事晩ごはんのことを語る
いま、再びのカレー。
今回は豚。
あとレンチンしたブロッコリーと、カット野菜のサラダ。
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・ひじきと牛蒡ともやしのサラダ、茹でたキャベツとしらすを和えたの、納☆豆
・キムチ、豆腐、もやし、ぼごう、豆乳、味噌などが入ったスープ
・しゅうまい
しゅうまいはれんこん入り。おいしいかどうかは食べてみるまでわかりません。
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・豚汁
・カニ焼売(チルド)
・蒸し野菜(さつまいも、キャベツ、もやし)
数日前にここに書いた焼売は今日に繰り越しになったのです。
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・鶏むね肉の甘酢煮
・スパニッシュオムレツ
・菜の花の辛し和え
よし、準備できた。出かけてきます。
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黒酢あんかけ定食いただきました!
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今日は料理の元気ないので蒸し鶏とゆで卵のサラダ(ファミマ)。
ドレッシングはいつものようにグレープシードオイル、バルサミコビネガー、ポッカレモン。
ビネガーを入れる時は香りのないグレープシードオイルがいい。

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豆腐以外の低カロリー料理でのよければ、春雨スープはどうですか♪
トムヤム春雨とか、サンラータン春雨とか。野菜をたっぷり入れると美味しいですよ。サンラータンは豆腐も入れてます。
サラダのように細切りにした野菜を茹で、味覇で味付けてスープにし、春雨をたくさん入れたものも、美味しいです。これも、豆腐を入れてもいいと思います。
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豆腐を水切りして野菜炒め@チャンプルー系はいかがでしょう。
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今日は三宮で映画見てパン屋巡りしてきた。で、お昼は旧居留地の元英国銀行をリノベーションしたE.H BANKというお店でランチいただきましたよ。

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・しめじやえのきをレンチン、ぽん酢をかける。
・もやしをレンチン、ぽん酢をかける。
・蛋白質は大切らしいので、レンチンきのこや野菜を溶き卵に混ぜてスクランブルエッグにする。見た目は無視。
・ペースト状のコーン缶を豆乳で溶いてコーンスープ。具は適当な野菜。
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今日は2日目のカレーよ~(*´∇`*)
昨日とお皿が違うだけなんで写真はカッツアイ!
/食事









