長ネギをほぼやっつけたので玉ネギ消費に取り組みます。
玉ねぎたっぷりのハッシュドせせりを作りました。
休肝日につきオールフリーでいただきます。
せせりは鶏肉で一番美味いと思っている。

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【今日のおやつだった…】
今日のアイスだった
アッポーパイwithバニラ
久々のはらドーナッツや黒糖どら焼きなど
またまた うっかり溜まってしまったので…【今日の】括りから漏れてしまうといただきましたよね!
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肉を食ってきました。だから夜はサンドイッチ。デニムを二人でいっぱい試着したのでわけがわからないまま買ってきたようで、家で開けてみたら「これだっけ?」と悩んでいますナウ。

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九州の有名なマルタイ棒ラーメンを私よく食べるのですが
パッケージに冷やし中華を作れますとありましたので作ってみました(^^)
(関東でもあります☆)
ラーメンのスープ(&旨み油)に
酢と醤油と砂糖を入れるとできます(^^)
(袋の裏面に書いてあります)
やっぱり・・・
冷やし中華は良いですねー♪(^^)/
ちなみにご参考までに
「中国料理(四川料理・北京料理)」などは
そのまま現地の味を再現し
「中華料理」は現地料理をアレンジしたりインスパイアして作り
日本の人々の味覚に合わせた料理のようです。
さらに余談ですが
50日以上滞在した海外は私、タイなどになるのですが
日本で美味しいと言われるタイ料理店は、
かなり日本の味覚に寄せていると思います(^^)
海を渡ってアレンジした料理も良いですし
現地の人が日本で食べて美味しいという料理も
どちらも良いですよねー♪
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作り置きミートソースとフェットチーネ、作り置きボルシチ、パパイヤ。
フェットチーネにバターをからませたらいいお味に。100グラムでかなりお腹がいっぱいになったでござるー(*´∀`*)
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水カレイの煮付け、チョレギサラダ、れんこんとごぼうのきんぴら、ごまたっぷり冷奴。
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・油揚げとひじきと水菜の生七味炒め、マッシュルームをニンニクとオリーブオイルで焼いたの、納☆豆、もずく酢
・今季最後の新玉ねぎスープ
・肉じゃが
肉じゃがは昨日も出したけど、今日完成した。
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外食したった。昭和20年代からカレーラーメンを出し続けている店の支店。
写真は自重した。
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久しぶりに1人じゃないランチ。
エビと水菜のチャーハンと
あんにんどーふー(*´꒳`*)
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tambaqui(コロソマ)、レタス、作り置きボルシチ、日本米。
お安かった切り身魚。料理する前に、名前と調理法を調べてみました。皮をカリッと焼いた話が出てきたので、オリーブオイルとバターで焼きましたが…、これ、皮が泥くさい。皮をとったら普通に食べられます。醤油をかけて食べました。
水族館で、美味しそう!と思ったお魚は、実際に食べてみると特にそうでもないみたいです。
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水菜と長芋のサラダ、和風ポテトサラダ、ボロネーゼ、スープストックのスープ。
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【豚の生姜焼き】
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