/食事

ビーカーdeアフォガート

3月3日にフォロワーさんにいただいた、とらやのひな祭り仕様の羊羮セット
黒砂糖はなかなか濃い味でした
抹茶羊羮はお抹茶と一緒にいただきました
小さくても一本羊羮を頬張るとは贅沢な(しかもとらや)

久しぶりに行ったからとピチピチのホゴをいただいた。
シャクシナと新玉葱を収穫してくれたからこんな献立になった。

【スペイン料理】

ヒイカの唐揚げ
トリッパ（もつ煮込み）みたいなヤツ
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街かど屋の具沢山団子汁定食

母とラーメンは父と映画と同じくらいレアなイベントでした。（ないわけではない）

明太子スパゲテーヽ(´▽｀)/

いろいろ野菜の蒸しもの、バルサミコ酢・オリーブオイルあえ
しめさば
久しぶりにおからも煮たの

いやあ、暖かかったしビールがおいしいねえ

今日は留守宅で息子の世話。昼はバーミヤンになった。
夕方の高速バスで神栖に帰る。

昼ラーメンを食べまして。
フランスパン(ヤマザキ)が更に安売りしとったため。

古くなった空豆が少量、安く売られていたので、それをゆでてお豆腐とカッテージチーズ、卵と合わせて上にチーズとパン粉ふって焼いて食べることにしました。夫がちくわ買ってきてくれるらしいです。

・竹の子ご飯
・アジの開き
・にんじんのラペ
・里芋と厚揚げの煮物
ハイカーさんのまねっこしてにんじんのラペ作りました。
スライサーなら簡単♪と思ったけど結構力いるのねこれ。３本分作った。

ふきの煮たの、久しぶりに頂いたけどほろ苦さが心にくるな。

ポケモンGOのコミュニティデイに備えて早めに昼食に。
久しぶりに寿がきやへ、定番のラーメンをいただきました。
Twitterでツイートを見て食べたくなったので。

豚バラ大根ヽ(´▽｀)/

松屋のふわとろ豚と温野菜定食

前回よりも味はよかった。でも、反省点は早めに圧力調理をしておいて、タレにしばらく浸けて味を染み込ませた方がよかったみたい。
あ、大量にあるように見えるけど付け合わせの野菜も多いし、お肉は骨の部分が多いからそれほど多くもないよ。（言い訳）

流氷が去り海明けのオホーツク海の毛ガニ。
湧別町の湧鮮館で買ってきました。

豚バラ肉を塩と砂糖で締めたのち、4日ほど放置したもの、を使用しお鍋です。
白菜とネギと、つみれが入っています。春雨も入れます。
お米は無し。準備万端。さっさと風呂に入って待機したいのに、夫が、今から犬の散歩に行くんですって。ううん。バカ！19時に間に合わないんじゃないの？

・もずく酢☆＆納☆豆（心の支え）、蓮根とニンジンを炒めたの、小松菜のピーナツ和え
・鶏肉と白インゲン豆とタマネギのスープ
・アンチョビとタマネギのスパニッシュオムレツ風

うわあ、気がついたら西の空がすごい。
それはいいのだけど、アンチョビと卵の比率に今ひとつ自信がないです。思わず塩なしで調理したわたくしですがどうなることやら。