/食事

健康的なんだか健康的じゃないんだかよくわからない弁当です(クーポン使用)。飲み物は充実野菜。
麦ごはんと豚カルビが合う。歯ごたえがあっていいですね?✨

今日、カレーを召し上がった方がいらっしゃるので、あげますわ。私もお昼にカレーでしたの。近所のカレー！

おいしいよ。そして、お昼にカレーを食べたのに、「そろそろうちでもカレーをつくろう」という気持ちになっています。今夜はとりあえず蕪のポタージュですけど、明日辺りカレーなのかなあ。カレーの作り方、いまひとつわかんないんだよなあ。

2週間後から、3年半ぶりに自炊生活に戻る。何をどう作って食べていたのかすら忘れていたのですが、真剣に身体の状態が悪い中で思い出した。ぼくの自炊の中心は「鉄火味噌」だった。
（基本食）
・玄米と鉄火味噌のおにぎり
・玉ねぎとごぼうと生姜を炒めてつくる豚汁orはまぐりとワカメと信州の有機合わせ味噌でつくる味噌汁
・きゅうりかナス、人参のぬか漬け
（夜のメイン）
・塩麹チキンソテーorアジかサバの干物
　or保存の効く自家製厚切りハムのステーキ
（保存食）
・小松菜のお浸し、きんぴらごぼう、切り干し大根、水菜の炊いたん、芋煮、筑前煮
これで一週間回せ…[全文を見る]

(承前)ささやきにのったわ…
チーズin最高ね…

でもお湯入れる前ではなく食べる直前だったので、
次はささやきどおりにやってみるわね…

ほっと一息です(*´-`)

やり過ぎ感のあるスペアリブ。また失敗して野菜が溶けかけ。

今夜は肉を食べますわ。特に何の日でもないのですが、疲労をやっつけるため、肉を摂取します。これ、200gありまして、さっき「二人ではんぶんこしよう」と話し合いで決まったのですが、さらにそれを二分割にして、二日に分けて食べたらちょっとさみしいですよね。

イオンの「25種スパイスのかつカレー」作り置き系ではすごくおいしい！

一昨日から鶏団子鍋を食べておりまして、今朝はその残りを使ってお雑煮みたいにして食べました。お餅、一年分くらい冷凍庫にある。一年では済まないかもしれません。写真は、朝からおもちを食べてご満悦のみなさんです。

日曜の夜はフルーツナイトだけど買ってくるのを忘れたのでライトミールナイト。
枝豆と豆乳のスープと納豆チーズトーストとカニカマとタマネギ入りアボガドマヨ焼きです。

そういえば先日青年たちと食事をしたとき、女子ふたりがやはり「卵は一日一個まで」と言（いながら玉子スープをおいしそうに食べてい）て私も歴史の繰り返しを実感してました。あらためて厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書を見てみますと「以上より、少なくとも循環器疾患予防（発症予防）の観点からは（卵の）目標量（上限）を設けるのは難しいと考え、設定しないこととした。しかしながら、これは許容されるコレステロール摂取量に上限が存在しないことを保証するものではないことに強く注意すべきである」ということでした。
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
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【いただきました】
すっごく久しぶりな食事系エントリ
今日は麻婆焼きそば＋きのこと長ネギのスープ@KitOisix
小麦だから月曜に影響しないよう今日中に食べきらないと、と言うわけで昼と同じメニュー