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豆知識のことを語る

大福とかクッキーとか手でつかんでたべるお菓子入れる皿には懐紙を敷いておくとべたつかなくていいんだけど、懐紙は高いので100円均一で売ってる「お花紙」をかわりに使うといいよ! 個人的に苦手な大福の打ち粉の手触りも感じず、包んだまま食べられて便利。 見た目もかわいらしいので是非試してみてね。

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/お茶のことを語る

昨日借りてきたお茶の本読んでるんだけど、いろんな種類の中国茶詳細に載ってて……早速飲みたくなってる。 
田舎だし、中国茶って手に入りにくいのに(´・ω・`)

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/お茶のことを語る


大きな図書館で迷いつつ借りてきた。
どれも日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー・漢方茶と幅広く載っているよ。
紅茶専門店(喫茶)で出てきたディンブラは紅茶の種類だけど、ディンブラって名前の紅茶ブランド店もあるのかー

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/スズメのことを語る

図書館行って『BIRDER』の最新号をざっと斜め読みしてきたんだけど、繁殖期はメスがオスに向けてわざと子供のような声を出して餌を強請るという行動があるらしくて、うちの拡張アンテナの上でたびたび春先になると甘えたような可愛い声で鳴いて、そこに餌を運んでくるアレは、子供じゃなくてメスだったのか……微笑ましいと思って見ていたのでちょっぴり騙された気分。 スズメ、お前そういうやつだったのか。 相手はメッシー君だったのか、ちょっとショック……

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のことを語る


松の苗木に水やるついでにオンコの木(イチイ)にも水あげてたら周りに自生してきたすずらん。
かわいいのでたまに水あげてる。 自生のは貴重なんだよー

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赤いきつねと緑のたぬきのことを語る

『イチモニ』 観てたら、6月から東洋水産の赤いきつねと緑のたぬき値上げ、180→193円って言ってたんだけど、そもそも正規の値段そんなに高かったんだ? って驚いた。 いつも安売り108円(税込み)でしか買ってなかったよ。 いつも行くドラッグストアでは平均して130円台で売ってたけど、今日は安売りでないけど定番だししょうがないかとか思ってたわー 十分安かったんですね……ごめん、誤解してた。

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お茶を淹れたよのことを語る


緑茶にペパーミント(スパイス)入れて飲む。
好みがわかれるけど、昔グリーンガムとか好きだった人は、好きかもしれない。
甘いものや食後に合うよ。

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気候のことを語る

37.9度記録だって。 
テレビで佐呂間町で39度記録って言ってて頭に水をかけましたね。
インフルエンザかな? って思うぐらい暑かったから。
思わず冷や汁を作りました。

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お茶を淹れたよのことを語る


5月は春なのか夏なのかわからないとか言ってたら、夏将軍から無言の圧力を受けた誕生日。
本当は今日、回転ずしに行きたいねーって言ってたんだけど、車乗るのも危険でしょう。
仏間に置いてたパイナップルで、南国気分を味わいつつ、暑さを乗り切るための抹茶入り冷茶。

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Eテレのことを語る

『オドモテレビ』の音楽RADWIMPSだったのか~ 『ミミクリーズ』はナレーション諏訪部さんだし、ほんと土曜の朝はEテレが熱いわぁ
『デザインあ』の♪グラデーションっていうやつ、最近のお気に入りです。

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お茶を淹れたよのことを語る

番外? 昨日作っておいたモロッコのお茶「アッツァイ」をアイスで。

動画見て、見よう見まねだから正解がわからないけど、勇気をもって砂糖の量は遵守した。 
とってもあま~いよ!

不思議なことに、昨日の温かいうちはあまりハーブが主張がしなかったのだけど、冷やすと存在感が出てきてお茶の風味がかき消された感じ。
茶葉も通常入れる場合の3倍ぐらい入れたのですがその苦みを砂糖が相殺してハーブの後味が残るのです。
温かいうちだと緑茶の風味もしっかり感じられたのでこれは好みですかね。

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よくわからないのことを語る

5月末までは春だと思っていたし、5月末生まれの私は春生まれだと今の今までそう思い込んで生きてきたけど、5月って暦の上では夏なん? 
えぇ……だってさー 5月祭って夏の豊穣と春の訪れを祝う行事じゃん『キャンディ・キャンディ』で読んで知った知識だけど。

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お茶を淹れたよのことを語る


意外に思われるかもしれませんが、抹茶はバターロールとかクッキーに合います。

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苦手なことのことを語る

興味本位で『マルちゃん正麺・汁なし担々麵』を買ってきて、食べてみたのだけど、ダメだった。 辛すぎた。
人気のカップ麺とかお菓子とか、食い意地が張っているものだから「一口食べてみたい」で買ってくるんだけど、刺激物にとにかく弱い。
辛味は「生命の危機」を感じて脳にアドレナリンが出たりするんですんってね。 で、どんどん刺激を求める。
冷めきった「舐めただけで辛い」これをどうしたものかと見つめているのですが、本当に食べ物に対してすまないことをした。 ふぅー

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フライパンのことを語る

『マツコの知らない世界』で今ちょうど悩んでいたフライパンの話題だったので観てみた。
いつもコゲつくかOR長持ちするかしか考えてなかったんだけど、金属によって熱の伝わりかたにすごく違いがあるのね。
最近よく見るセラミックがめちゃくちゃ熱伝導早いってのがわかってそれだけでも収穫です。 汁気から栄養でちゃうのは嫌かも。
ステンレスのフライパンも、紹介されてたような高いのは無理だけど、安いのもあるにはあるから買ってみようかなぁ。
最近、低温調理試してるところだから。 卵焼きパンだけは……なんとなくテフロンが一番扱い易そう。 鉄フライパン、すごく卵こびりつくようになってしまってツルツルするの欲しい。 鉄に卵がこびりつくと、なかなか取れなくってやる気がでません……

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妄想のことを語る

毎朝5時起きで家の周りに植えた松や桜の苗木に水やり……正直、しんどいな、今日はサボりたいなと思うときもある。
こういう時、妄想で乗り切る。 想像してみよう、黒々とした松や美しい春の桜の木を……そこに集まる可愛い小鳥たちを……
風が木立を涼し気に吹き抜ける音に囲まれ、ちょっとした公園のように豊かに育った木々たち。
「わぁ、あそこ木がいっぱい。 公園かな? 」「いや、あれは人のお家だよ」 なんて国道を通り抜ける車が噂する。
以前はそんな家だったのだ、家は。 ひいじいちゃんが山から移植した木のように5~6mとかいかなくていい。
昔のように、そこそこ涼しい日陰があって、そこに喜んで鳥たちが羽を休めにくるような……そんな家にしたい。

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食事晩ごはんのことを語る

もう夕方になって、母が『木曜時代劇ぼんくら2』を録画消す前に見るかい? というので続きを観ていたら、観終わる頃にはもう6時50分。
しまった! 晩ごはんの支度をしていない……もうこうなったらアレしかない、と急いで作った「豆腐を揚げと一緒に酒・みりん・醤油で煮て、上に大根おろしをたっぷりかけたヤーツ」 そう、この料理、劇中に料理屋の女将(松坂慶子さん)がこしらえるシーンがあったのだった。 それを真似して急ごしらえで作って出したら、豆腐があまり好きでない祖母、大喜び。 今日、豆腐を買ってきておいて良かった。 助かった。 
時代劇に夢中になって訪れた晩ごはんのピンチが、時代劇に出てきた献立で救われた。

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お茶を淹れたよのことを語る


セイロンティー・オレンジペコと、母が趣味で作ってるいちご。
ビニールハウス内だけど、プロのように土をうず高く盛ってないので、採るのは大変…虫も食べる。

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気候のことを語る

十勝の今朝はちょっと寒いです。 霧が出ています。
こういう日にカフェインたっぷり抹茶を飲むと腸弱な私はお腹を冷やすので先日、抹茶二杯緑茶二杯飲んだらお腹痛くなった
今日は紅茶にしておこうかな。
でも昨日の夜は寝苦しくて、扇風機を出しました。
そして明日は真夏日の予報です。 最高28度になるって。 こういうとこ、春はめんどくさいねー
でも春は好きです。 春生まれだから。

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ドラえもんのことを語る

>> id:AntoineDoinel
ハイク時代の投稿に今頃返信して当のあんとわさんに届くのか疑問ですが、こちらのイラストは『のび太の新魔界大冒険』という過去作「のび太の魔界大冒険」のリメイク映画のイラストでして、このネズミはヒロインの美夜子が悪い魔法使いに呪いで姿を変えられてしまい、助けを求めに来た姿なのですが、そうだとわかるまで映画でも、ドラえもんはそうとうこの姿を怖がっていましたね~