id:poolame
料理のことを語る

たまねぎさえあればなんとかなる。生でよし、炒めてよし煮てよし蒸してよし焼いてよし。スープにもサラダにも場合によってはメインにもなりソースにもなるたまねぎよ。今日、よりによって今日なのだ。お前がいない。考えてみれば、たまねぎがないというのは人生初ではないか。おおげさか? いや、生家はたまねぎを売っていたのだから、一人暮らし前に「家にたまねぎがない」という事態はなかったのであり、一人暮らしを始めてからは「たまねぎ、じゃがいも、にんじんさえあればなんとかなる」という方針でやってきて、最近はにんじんとじゃんがいもじゃがいもはないことが多いのだが、たまねぎだけはある。塩を切らしてもたまねぎだけは切らさなかった。しょうゆなんかちょいちょい切らしているのである。そんな私が。
長々と書きましたが、たまねぎなしでも晩ごはんはできました。