私はもやし一袋のひげ根取りに、ポップミュージック3、4曲分かかっていることを今日発見しました。15 分くらいでしょうか。いつも頭のすみで「この作業、どうにかなってくれないものか。一本一本やる以外に選択肢はないのだろか。ないのでしょうね。これが中華料理のお店の下ごしらえだったらみんなでやるのでしょうね。そのときに打ち明け話のひとつもできそうなくらい時間のかかる作業です」というようなことを考えています。
料理のことを語る
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