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茶器のことを語る

明日はワッフルの日。農耕を始める春を祝うのと聖母マリアが受胎告知を受けた日を祝うらしい。
明日は電力代が高騰するし今日は日曜日だから1日繰り上げた。ワッフル種のレシピはデンマークで習った。
茶器を用意したりワッフル焼いたり色々手間と時間はかかるが食べて美味しいと満足だ。