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和菓子/大福のことを語る

ヤマザキ「恵庭庵 水大福」。わらび餅系の大福。透き通ったぷるぷるの餅にたっぷりのこしあん。まるで「おじゃまぷよ」のようだ。

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今日を大福の節句とする!! 花月堂の豆大福。

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日糧「濃いあじ印 たっぷり金時豆大福」。あんこは小豆餡。もち生地が強い。生地に金時豆がまぶされている。金時豆ってうめえよなあ。