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ラーメン部のことを語る

焼鳥屋さんのお昼限定!白湯仕立てラーメン[塩]480円
しっかりした中太縮れ玉子麺をおいしく食べさせてくれる濃厚鶏スープが滋味深ぁ〜い
さすが焼鳥屋の〆のアレ!コラーゲンなんかもたっぷりだと思いますわ。
そしてトパーズ色のうずらの煮玉子。至福。

ごちそうさまでした!

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ラーメン部のことを語る

味噌ラーメンの塩餃子添え♪

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ラーメン部のことを語る

今月は白河ラーメンのニューウェーブといわれてる
奥州白河 太鼓のぼおで醤油でも塩でもない
「琥珀」わんたん麺(780円)味玉入り(+100円)
たしかに美味しい。
中太ちぢれ麺はシコシコでのど越しイイし、スープがしょっばくない。
白河あたりでラーメンに1000円以上の値付けする勘違い老舗と最高額990円におさえてるし。
無化調・自家製に髪留めゴムあり、女子供にデザートのサービス…と努力はものすごい
けど、なんかしっくりこないのはなぜかしら?

わかった、福島っぽくないんだわ、テレビ以外。
でも都内の激戦区にあったら馬群に沈むと思う、美味しいんだけど。

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ラーメン部のことを語る

一度行ってみたかった(やや)近所のラーメン屋へ。

さっぱりとした九州ラーメンで、雨の中チャリンコ漕いだ甲斐がありました ヽ(*´∀`)ノ

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ラーメン部のことを語る

恒例、パパリンお迎え前の白河ラーメン
今日は老舗、手打ちラーメン英で塩ラーメン650円
中太より太めの手もみ麺はシコシコして美味しいです。
あとここ正統派チャーシューが絶品(たぶん肩ロース)

塩にワンタン入れてもらえますか?って聞いたら
「ダメです!」
ってキッパリ断られました。なんで?

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大福じゃなくて大番だった!
中野の逸品に選ばれた
ライオンズの選手も通う
新井薬師で愛されて25年
の店

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新井薬師の大福で
焼鳥、モツ、ビール、ホッピーの誘惑を退けました
まだ呑めないのよ、今日は

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新店開拓で金龍にてラーメン550円
ラーメンはとら食堂風だけど、このオヤジ、たぶん元中華料理屋ね。
白河ラーメンにしてはめずらしく、トッピングやタンメンでは勝負せず
マーボやニラ玉、旨煮などあんかけメニューを売りにしてる。
白河ラーメンにおけるチャンポンは興味あるところだけど
気になるラーメン屋が多くてリピできないかも。
麺はフツーに旨いし、ボリューミーすぎないところもグー。

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札幌駅パセオのえぞっこラーメンで塩ラーメン味玉子のせいただきました。

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斬新な「なると」ですね!

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あっさりした味わいの味噌ラーメン。
おまけにゆで卵が付いて来たので、得した気分でした。

id:yukinho
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こってりした味わいだったのですが、
海苔が3枚も載っていたので、何だか得した気分でした。

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1~2カ月に無性にラーメンを食べたくなります。

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女満別空港前の一心というラーメン屋さんで
焼ねぎラーメン塩をいただきました。
レンタカーの営業所の並びに場違いのように店がありす。
味はいいので女満別空港を利用する方にはお勧めです。

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ざるラーメン

 

娘がバイト先から生ラーメン10玉をお土産にもらってきて作ってくれました。
醤油のだし汁につけていただきました。初めて食べましたが
すごくおいしかったです。

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市ヶ谷と飯田橋の間
とんこつラーメンもやしのせ!

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ってことで、店名がわかんないけど、市ヶ谷と飯田橋の間にある味噌ラーメンの店らしいよ!
味玉味噌ラーメン大盛り!

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id:gz2007さんも気になってるラーメン屋
今日はすぐに入れそうだから食べてみるよー

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ラーメン部のかたがたに神保町にある、「覆麺」で食べてみてもらいたい
いろいろインパクトもあるところだけど、とにかく濃いスープがすごい
あと、おろししょうがが合うラーメンってのもなかなかないと思った
先週末に僕は行ったんですけど、暫くは行こうと思わないや(笑

あ、ちなみにスープを8割以上だったかな?飲みきると、カードがもらえます
このカードを次回以降持って行くと、生卵がただでもらえますよ