春のすけで、豚と大根の味噌煮込み・野菜天麩羅盛合せ・おつまみセット(蕎麦味噌・カマンベールチーズのかえし漬・鰊甘露煮)、日本酒の東一うすにごり生(佐賀)→蔵王スター(山形のワイン)
今日は1日バックパックを情熱的に探した
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日本酒部のことを語る
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仕事帰り。春のすけでクリームチーズの味噌漬け・ゴボウの漬物・蕎麦豆腐・軟骨塩焼き梅肉添え・焼き岩のり・もり蕎麦(太打ち麺)、日本酒の松の司3011(23BY)(滋賀)・富久長(広島)・辨天娘 荒走り(鳥取)・辨天娘 中垂れ(鳥取)・天遊琳(三重)。
富久長が一番飲みやすくて好きかな~。
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春のすけで長芋のポテトサラダ・酢大豆・かしわぬき・軟骨塩焼き梅肉添え・もりそば(太打ち麺)、日本酒のあたごのまつ(宮城)・黒龍(福井)・房島屋(岐阜)。あたごのまつはほぼ白ワイン。
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春のすけで白魚の天婦羅・酢大豆・豚肉と大根の味噌煮込み・チーズ盛り合わせ・もりそば(太)、日本酒の真野鶴(新潟)→冨久長(広島)→奥(愛知)→大治郎(滋賀)。冨久長が控え目ながら好きだー。
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春のすけで、とうきびの天ぷら・炙りからすみ・酢だいず・揚げ蕎麦・きざみわさび・もり蕎麦(太打ち麺)、ワインでソガエぺールなんやら、日本酒で喜楽長 秋あがり(滋賀)・輝ら星の如く ひやおろし(山形)・勝駒(富山)・小左衛門 ひやおろし(岐阜)。
うまーい!
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