【ました】
寿司ではないけどお刺身です。最近母の食事量がめっきり減ってきたが刺身か寿司なら食す。いるわー、そういう老人。
ためしてガッテンでやってた「泡醤油」を作ってみた。ゼラチンが多過ぎたのか、泡醤油と言うよりかなり醤油ジェルに近いもの。でも薄味でもそれなりに美味しくはできたので、母には好評。
及び回鍋肉(脈絡なし)。
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帰って寝てご飯を作って食べる。
日々を営なめ。
母の煮物、川崎の野菜「のらぼう」と胡瓜の辛子和え酢味噌杏子、キャベツもみの胡麻塩ダレ、ご飯とお味噌汁。
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レトルトの野菜スープにその野菜入れるのは中々に外れない。
玉葱入れ「大人のためのオニオングラタンスープスープ(パン付)」、鶏の皮パリパリ焼き、賞味期限まで3ヶ月を切った今塩屋佐兵衛の10分早炊き味ご飯「シラスと昆布」、グリーンぽいサラダ。
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【ました】亜麻仁油の春雨サラダ、筍とワカメの味噌汁、奈良漬
雑穀ご飯、かぼちゃの野菜炒めと豚醤油焼き。
母君豚を御代り、いいぞ蛋白質摂って。
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適当に作った。鶏肉は味噌が見当たらなかったため、塩麹に変更。
生姜スープは生姜パウダー濃過ぎた、さすが100gで1.8kgの生姜が使われてると言う触れ込みだけあった。
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【ました】
おでんです。以前に在東君に突っ込まれた反省を受けて八丁味噌を用意。
今日は帰るのは止めて、明朝早くにスタートすることにしました。朝日が眩しくありません様に。
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【昨日 ました】@JapaneseBowlCafeマルモキッチン池袋パルコ店。「おぼんdeごはん」や「だし茶漬けえん」と同じ系列なんだね。
さんまのユッケご飯。秋刀魚と卵がよく合いました。
かぼちゃのチーズケーキとキャラメルアイス
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【ました】
鶏の塩麹からあげ黒酢添え、しそじゃこご飯で@とろ麦
種類を変えてご飯おかわり可、はいいのだが、「それだけ食べておかわりしないだろ」って量だった。
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「8/3はハチミツの日」鶏肉の蜂蜜煮、カボチャの煮付、ネギとしめじの味噌汁。ご飯に乗せたのは茅の舎の梅七味。うまうま。
最近母の食が細いので高カロリー高たんぱく質で。
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【ました】
炒飯、と麩の吸い物。
チーズを入れたせいなのか、パラリと炒めたご飯が何故かべちゃべちゃ気味に、まぁドリア風味で美味しかったけど。
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