/ハウスプランツ＠神戸

昨日の夜作ったイモンブランを一旦冷蔵庫で冷やしておいて今日クリームとココアパウダーで飾りました。クルミも載せた。
本日のデザート、紅あずまのモンブランにプルーンと洋梨を添えた一皿です。セイロンティーでご用意いたしました。

この、てっぺんの茶色いのは胡桃のチョコがけです。昨日の夜に作ったので使いたかったんだｗ

敗因はお皿だと思われる。和だからといってこういうのに盛ればフルーツもシチューに見えるのである。入れもの、だいじ！！ちょうだいじ！！

本日のデザート、刻んだフルーツをバニラアイスで固めたケーキでございます。抹茶フレーバーと栗のソースで和を演出してみました。（でもミックスベジタブルにしかみえないです先生！）

本日のランチは素麺と煮物。昨日インゲンの山を買ったのでこれが食べたくて！お揚げもふかふかで美味しかった。

朝珈琲です。いまさらですがおはようございますｗ

昨日焼いた生姜のクッキーで。菊がよく頑張ったけど今日で見おさめかなー。

本日のランチは、胡瓜とハムのサンドにごぼうサラダ（レトルト）、おくら、蓮根とパプリカの炒め物です。野菜ジュースとかぼちゃポタージュ（インスタント）も。

本日のデザート、タカキベーカリーの胡麻パンに抹茶アイス、フルーツ、ホイップクリーム、栗と白インゲンのペーストなど添えてみました。珈琲でいただきました。

本日のデザートはスポンジケーキ（タカキベーカリー）にダークチェリーとブランデーのソースを添え、トマトのコンフィチュールを散らしました。

紅茶が合うんだけど飲みたかったので珈琲チョイス。

本日のデザートは珈琲風味をしみこませたケーキ(フジパン)に洋梨とダークチェリーを添えました一皿でございます。なんか上品でええなあ、色味が。珈琲でいただきました。

ボローニャタイプだけど白いのは油ではなくて芋。丸大ハムの北海道なんとかっていう、ジャガイモのサイコロが入ってるハムなのです。

本日のランチ。ハムエッグのせ玄米パン、卯の花、サラダ、かぼちゃポタージュ。

ハイク的おはようございます。

フジパンの上に飾をしたやつ。今日は土台にマデラ酒をかけてみた。味は合うけどぬるいかんじです。ブランデーかラムくらいパンチがあったほうがいいと思いました。それともインスタント珈琲の水溶きをかけるの、美味しいんじゃないかという気がしたので明日やってみるよ。お茶はセイロンでした。

本日のデザート。トッピングの下は抹茶アイスです。

本日のランチ、ピザトーストと中華風スープ、野菜ジュース。快晴です、みなさん神戸に海を見に来るといいよ☆

一昨日のランチ兼デザートです。市販のどらやきに栗の甘煮を挟んだものと胡麻のトーストはちみつがけ。このパンは食感の軽さと香ばしさがあって、カリッと焼いて何か添えたらお菓子っぽく食べられます。生クリームやアイスと合う。お芋と黒豆の蜜煮も。

本日の朝紅茶。葡萄ジュースに漬けてあったプルーンにヴァニラアイス添えて。赤い方はドライトマトです。ジャムっていうかんじになりました。味の方はほのかに野菜臭さが残るかな。下に敷いてるクッキーにお酒を浸みこませるとかしたらどうだろう。

昨日のデザート。チョコアイスに果物を添えて。チョコアイスを酸味のあるフルーツと合わせるのって、何かニュートラルな味のものがあるとまとまりそうだなと思いました。クレープとか。

昨日のランチ、キムチ風味の雑炊。