/今日のお酒

トマトとパクチーのヨーグルトサラダ（チアシード入り）
ドライフルーツとナッツ
ベルキューブ

秋田の濁り酒。

ありあまるレモンをホワイトリカーで漬けました。
サクランボのように作った事を忘れずに
適当な時期に飲み始めたいと思います。

お酒っぽいジュース！（違）
久し振りに女子っぽいアルコールに手を出してみた〜

昨日発掘したサクランボ酒2014年。
白州のハーフの空きボトルに入れてチビチビいきます。
炭酸で少し割るといい具合です。

昼間に発掘した二年物のサクランボ酒をゼリーにしました。
最近よく見る日本酒ゼリーみたいに仕上げたかったのですが
ホワイトラムで作ったので度数の高い酒ゼリーになってしまった。
しかし酒呑みには美味いよ。

一昨年漬けたまま忘れていたサクランボ酒を
食器棚の奥底からサルベージ。
確かホワイトラムで漬けたはず。
色は落ちてしまいましたがフレーバーは充分。
フレッシュな実を添えていただきます。

明日は仕事だけれどこれまた月例会議しか予定がないので
夜更かしして飲んじゃう。
今夜もレモンハートのレモンソーダ添え。
ありあまるレモンをお酒にも使ってます。

明日が仕事だけれど予定はほどほどなので
呑んだくれています。
ミックスナッツとドライフルーツをツマミに
サントリー シングルモルト 白州をいただきます。
日本のウィスキーは飲みやすくて美味しいね。

今夜もレモンハートのレモン添えで一杯。
陽気に飲むのはやっぱりラムだっちゃ。

昭和の日を寿ぐ２杯目はアルパカ シャルドネ・セミヨン。
白ワインを飲みながら子育てに追われた平成を飛び越えて
若かりし昭和の頃の話しに花を咲かせる。
飲む酒や 昭和は遠く なりにけり
くびた

今夜も寝酒にレモンハートのレモン添えソーダ。
グラニュー糖で甘くしてます。
連休前、寝るのがもったいない夜です。

ありあまるレモンを使って一杯。
ダークラムにフレッシュレモンを半分絞って
炭酸で割ってグラニュー糖をかける。

純米大吟醸 山田錦全量
ホゴ(カサゴ)とアワビのお刺身
メバルの煮付け、空豆の塩茹で
いただきます

熊本のお酒を飲もう。
白岳 謹釀しろ 金しろをいただきます。
米焼酎久しぶりに飲むな。

安定のコノスル シャルドネ ヴァラエタル。
アンチョビポテトも子供がいなくなってから
好きになった料理です。

白ぶどうな気分になったので、

超特選 松竹梅 純米大吟醸　山田錦全量
ホゴ(カサゴ)の煮付け、たけのこの煮物、中とろ炙り
いただきます

レモンハート デメララを濃いめの炭酸割りで
レモンを添えて。
庭にレモンがまだ20個ほどぶら下がっているので
何にでもレモンを使います。

食べるもの全て 美味しいところで♪