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うどん部のことを語る

木曜日に食べたカツカレーうどん。

いま食べているスーパーうどん(スーパーで買った冷凍うどんと袋入りつゆとたまごと固形天ぷらと刻みネギを使った温めるだけうどん)。

この一年のことだけど昼ごはんはうどんにしようかと食べに行ったら、一緒にいったひとりが(いわゆる糖質制限というあれだろう)うどんの麺をそのまま残していたのが切ない記憶として茶渋のように落ちない。

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もちろんうどんも食べました。えび天のせのごぼ天う(・∀・)どーん。

しかし僕らのごぼう天うどんラブをカルビーに応援されるとは思わんやったばい。

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ごぼう天(・∀・)うどーん

えっ。

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食堂がある、中国道ではレアなPA、真庭。ホルモンうどん定食は小鉢でなくこれにご飯と味噌汁がつきました。

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丸テーブルの向かいの席で店員さんがうどんをすすり始めたなあ。忘れた頃にまた来よう。

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ホルモンう(・∀・)どーん

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ホルモンキムチ焼うどん(部分)。カロリーと塩分多そう!

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焼うどんジェノベーゼ!鶏肉とキャベツで。

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ごぼう天だけでなくエビ天までも。

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うどんへ。

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冷たいうどんと天ぷらは、蕎麦の場合に比べて必然性が希薄な気がしつつ天ざるウドーン。
蕎麦は知らんけど、ざるうどんって啜ると美味くなるかなぁ。

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きょうは初めてのセルフのお店。ついカレーうどん。

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冷やしのかけうどんがあるなと思ったら売り切れ!カレーうどんも!

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天ぷらぶっかけ。ゴマが香るよ。

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パクチーローストビーフうどーん。

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焼きうどんはうどん部でいいのか焼きそば部に行くべきか、あるいは皿うどん部なのか悩み抜きました。

そずり肉と白菜と長ネギを炒めてホルモンうどんのたれで味付けをしました。

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「ぶっかけてね カレーうどん」福岡の麦 〜麺は福岡県産小麦粉100%仕様〜
 
付属のレトルトカレーがうまかったです。カレーうどんはゆるゆるにゆでた麺がベターですね。
昨日の夜はホルモンうどんでしたよ。カリカリになるまで焼いて油を出したら朝には大量のあぶらのかたまりが。
なお、8月に実家の賞味期限が近い食べ物を回収してきたもののうち、9月25日までのうどんにカビが生えていて断念しました。今年の夏は暑かったとはいえ適切な設定!八月に食べたときの画像がこちらです。

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ウドーン。

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病院一階レストランのごぼ天うどーん。

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実家もの。実家ではそうめんの勢いの中で食べました。