/晩ごはん

塩豚と大根のスープ、じゃがいものグラタン、謎の白身魚のムニエルにエリンギを添えて。

豚バラ薄切りが中途半端に残っていたので、思いつきでサラダ油の代わりにマヨネーズで炒めて、そこにざく切りキャベツを投入してぽん酢で味付けしたら、なかなか美味しかったでござるよ。見栄えは良くないので写真なし。
あとは何やかんや放り込んだキムチチゲ的なものと、作り置きのピーマンとちくわのきんぴら。

プチキムチ鍋とごはん

裏で作ってた温玉、今度は固すぎてうむむ…むずかしい

鯖のみぞれ煮?( '-' ? )
大根と生姜おろすの大変だったけれど、満足！

回鍋肉となめこ汁

半年前に比べてお料理拵えるスピードがちょっと上がってきた気が…する？

コロッケ買ってきた！

夫が「数日前にリングイッサ（生ソーセージ）を解凍してたの忘れてたー」とか言うので、長粒米を炊いてブラジルごはん。リングイッサは茹でてから弱火でじっくり焼くよ。
国内のブラジル食材店と買い出しに行ってくれる夫のおかげで、豊かな食卓にありつけるのでございます。

すきやき！

ネギと椎茸が安く買えたので、元々うちにあった具材と合わせて〜

そんなに使わないのにこの前うっかり買ってしまった豆板醤を消費するために麻婆豆腐を作りました。 ※写真なし
そんなに使わないオイスターソースを買ってしまい、結局調味料が増えてしまった(´・ω・`) 美味しかったのでまあいいか…

・きゅうりの漬物、もずく酢、納豆
・ふろふき大根
・茄子のお味噌汁
・ポークステーキ　きのこソース添え
今日のお味噌汁は複雑な工程を経て得られたスープが元となっています。いろんな野菜のきれっぱしを煮たり漉したり。それが結局お味噌汁だというあたりがなんともいえない。しかも具は別に焼いた茄子で、現状（お椀の中に、焼かれて皮を剝かれて割かれた茄子が横たわっている）味噌汁関係ない。あんなに色々したのにこのスープ、味噌汁か〜と思ったけど他にどうしようもなかった。

鮭を一匹（オス）いただいたので
・鮭のチャンチャン焼き
・ガラの味噌汁
・炒り豆腐
・きゅうりの浅漬け
しばらく鮭には困らないな。

たまご納豆ご飯をメインに色々と

温玉失敗したりいつの間にかオクラ傷んでたりで急遽メニューを変更に
冬用の温玉レシピ、開発せねば！

昨晩のごはん。
妹君渾身のマッシュポテト(さやか使用)。

メインが豆腐ハンバーグというところに
カロリーを無視できない我が家の事情が現れています(苦笑)。

豚肉と白菜の炒め/なめこ汁うどん

なめこ汁におうどん入れるの、美味しくて良いですねこれ…！！

秋刀魚でした。 ※写真なし
惣菜コーナーにあった既に焼いてあるﾔｰﾂ(何故か冷凍や生より安い)。
塩焼だったので、大根おろしとカンタン酢で美味しかった?

エビマヨ、ロールキャベツ

ぜんまいの煮物、じゃがいもとゆで玉子のサラダ
あとは鯛の塩焼き。
和洋中何でもあり献立。
マギーブイヨンの包み紙って、なんであんなに剥き難いのか。。

食欲はあるのと、味はわかるのでごはんは作る。
週末までに風邪を何とかしたいなぁ。

盛岡冷麺/板わさ/りんご

板わさとりんご、ちょっとだけ見た目が似てる気がします

お買い物のついでに栄にあるオアシス21に寄りましたら、愛知県の物産品のお店を発見。
店頭で野菜が安売りされていたので、思わず買ってしまいました。

立派ななす3本100円、瑞々しいほうれん草70円（≧∇≦）
で、晩ご飯はこうなりました。

なすと豚肉の豆板醤炒め、ほうれん草のおひたし、わかめのお味噌汁、ご飯。
いろどりはともかくw
あ〜、おいしかった！(´￢｀)

午前中ダッシュで仕事終わらせてダッシュでウチ帰ってズーーーっと仕込み、先ほど父様が帰宅したので中華三昧～

久々に中華にしたけど美味しかったぁ～?

生姜焼き/えのきのオイスター炒め

ちょっとお醤油多過ぎた…？