/晩ごはん

今日は久々にヤンソンさんの誘惑を作る。
いつ食べてももちろんいいのだけど、クリスマス、復活祭、今流行りのミッドサマーには欠かせない。
コロナ騒動ですっかりヤンソンさんのことは忘れていたが、思い出して台所を探して材料を見つけたのでよかった。

いつものやつ！

好物には抗えないよね！

つくねが食べたいと言われていたので買いものに出て、帰ってきたら宣言されていた愛知県。。
豆のサラダ、茄子の揚げ浸しにささみときゅうりを足したもの、アスパラとブロッコリーのナムル、長芋と豆腐の味噌汁。

無印のレジで不意に「バンプお好きなんですか？」と聞かれて「へ？！」っと思ったら、ツアーパーカー着ていたのを思い出した。「普段着られるから良いですよねー」と思いがけず嬉しい出会いであった。

・富士宮焼きそば
・焼き鳥
・大根とジャガイモと練り物の煮物
焼きそばはもう決まっていて、おかずどうしよう、って時に窓を開けたら近所の焼き鳥屋さんからおいしそうな匂いが。買ってきました。

今日は母の帰りが遅いので先に食べることになるのだけれど、天津飯を作る予定。
グリンピースはないけれど、ほかの材料は大体そろっている(と思う)。とりあえずお米といで、ご飯炊こう。

かるびとおんたま

お出掛けできずに出費浮いた分、お肉に投資するのもわるくない

かるびどーん

たまごのせ

・鱈のポテト焼き
・カボチャの煮物
・ほうれん草ごま和え
あれこれやっていたら遅くなっちゃった。

昨日深夜煮込んで今夜初めて食べたカレー。

思い出してみたら昼はカレーうどんだった。

鶏白湯鍋〜

暑くなってお鍋が食べにくくなる前に
だいぶ色々凄いことになってきましたね…

とりてり炒め/揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐、油の量少なくてもこうなっちゃうのかー

焼き焼売

茄子の揚げ浸し

かぼちゃの煮付け

焼売を作ったとは言え先週に続き手抜きごはん。
朝からコミックスとレコードの整理をしてカセットテープを処分して、昔の准教員講習の教本だのなんだの処分するものを分けて１日終る。。

かじきの西京焼き/椎茸ともやしの炒め

かじきが意外と淡白な味であっさり風味

キムチ入り豚玉＋第三のビール

育ってくれた大根と人参の葉はナポリタンソースで作られたチキンライスにパセリのポジションとなりました。

・鯖の甘酢ねぎだれ（私作）
・Yさん（母のお友達）特製のチャーシュー。レタスを添えて。
・タケノコとニシンの煮物（母作）
3人の協力による晩ごはんでした。

今日もラムといか明太

ご飯が進む組み合わせ

・骨付きカルビ
・えのきと人参のごま炒め
・ほうれん草のかき玉生姜スープ
・ブロッコリーとツナのマカロニサラダ(常備菜的に)

作らなくていいという話だったのに、結局私が作りました?
サラダにこの前の余りのレガーロのペンネを使ったのですが、もちもちしていて美味しかった。サラダにもいいな！

らむにくのいため/いかめんたい

半額で色々いい食材が手に入ってまんぞく…！

ねばねば！

とーりーにーてぃー！