なめ茸ハンバーグ
卯の花と茹でじゃが
鯵と鮭の南蛮漬け
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はん・ばー・ぐー!/ケチャップライス/コンソメわかめスープ
某ゲームのケチャップ派祝勝記念飯っ
ケチャップライスには以前某ハイカーさんが言及していて気になっていたツナ入りで!
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昨日、知り合いの方からお魚を頂いたので、格闘しながら(ウロコ取りとかあまりやったこと無かった)調理して、煮付けを作りました。他の品も作ったから、1時間くらいかかった(^^;)
煮付けは味の素のホームページのレシピを参考にしたのですが、オイスターソース入れるとは驚き。でも、意外と美味しかったです。色々レシピの幅を広げたいなあ?
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先日、自宅近くの直売所でそら豆を購入したので、塩ゆでしました。ちょっと気持ち塩を多めにしたら程よい塩味で美味*\(^o^)/*
そら豆ってスーパーでは高くてちょっと買う気になれなかったけど、直売所では10本で200円でした。旬のものは美味しいなー。
あと、簡単にイワシの梅煮も。イワシもぼちぼち旬ですね(入梅イワシ)???
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ピーマンおひたし
鶏チャーシュー
ビーフンと麻婆豆腐
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生姜焼き/おひたし
ほんとは某ゲームに合わせてケチャップ料理にしようと思ってましたが、期限を優先して生姜焼きに〜
もしケチャップ派が負けたら、トマト料理を自分で作って食べることをここに宣言いたします…!
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・川エビのから揚げ
・鶏ハムの中華風サラダ
・かぼちゃとチーズのマヨ和え
ほぼ半日、家具や段ボールを1階に降ろして積み直したりしてたのでくたくたですわ。すぐ出来るものにしました。
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・マグロの中落ちの刺身
・かぼちゃ煮
・納豆ご飯に韓国揉み海苔をかけて
・あさげ(インスタント味噌汁)
・べにふうき茶
油物無しの和食は、しっかり食べても胃もたれしないのが良い。
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・さばの唐揚げ
・コールスロー
・鶏肉、大根、ジャガイモ、厚揚げの煮物
リフォームの人が来て話していたら遅くなっちゃった。
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コールスローも作ったけど写真撮り忘れ。
お弁当も必要ないのでしばらく作りおきをしない生活に。
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