スーパーで見切り品の冬瓜(8分の1)が30円で売っていたので2つ購入しました。ということで今日は冷凍してあったぶた肉と一緒に煮物にする予定です。
今から作りますー
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・マスのフライ タルタルソース添え
・春雨と挽肉、キャベツのチャプチェ
・きゅうりともずく酢
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とろろたんどん、たまごかけ!
ほんとは温玉のせにするつもりだけど、温玉作りに失敗してしまったので生卵で代用
これもこれでいけるあじ
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・鶏手羽の甘辛ダレを絡めたやーつ
・カボチャとナッツのサラダ
・ナスを蒸してだし汁につけて冷やしたやーつ
ナスとキュウリの頂き物に今度は小さなカボチャも加わりました。小さいので1回で消費できるのがいい。
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実家からのお裾分けや福岡で買ってきたこれらを組み合わせていただきます。明日からの仕事に備え悔いが残らないように寝て起きて、風呂に入って、炊飯器の炊き上がりを18時にセットしたらすぐに起動し始めて、ああもう5時過ぎなんだなあと思いました。
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・ナスと夏野菜の煮物(冷やしておいた)
・えのきの卵付け焼き
・ホタテの刺身
えのきの卵付け焼きはいつも観ている料理動画かっちゃんねるさんのを参考にしました。
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ダール(豆のスープカレー)とナスとトマトのスパイス煮込み的なもの(すっぱからい)をパッパとつくり、とうもろこしご飯にかけて即席インド料理。写真がうまくとれなかったので、今日はナシです。あ、梨、食べたい。
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ピーマンの肉詰め
冷や奴のキムチのせ
ホタテとトマトとアボカドのわさびドレッシング和え
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ひと月かふた月に一度、この甘辛くでもやはり甘いスタミナ丼(ぶた丼)450円(味噌汁なし)が食べたくなるのは青春の残滓とでもいうものだろうか。
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・鶏手羽と大根の煮物(ゆで卵も入ってる)
・コールスローサラダ
・あさりとキャベツのワイン蒸し
キャベツ久しぶりに頂いたのでもりもり摂取しています。高くてしばらく丸ごと買ってなかったのでありがたや。
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・野菜餃子
・切り干し大根のサラダ
・カボチャとレーズンの和え物
餃子の中味刻むの疲れた…フードプロセッサーにすれば良かったわぁ。