毎週姪っこにサンドイッチを作るとなると、余した材料で自分も週1でサンドイッチ弁当になるなぁ。今日はサンドイッチバターじゃなくクリームチーズをパンに塗ってみた。
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レンジ不可の曲げわっぱなので、そろそろ冬眠してもらう時季かなぁ、、
野菜の少なさは、マグカップのきのことほうれん草のスープでカバー。
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みんながガストの宅配ランチを食べるなか持参したお弁当なのは私だけだった。(ガストとか胃もたれするので遠慮してしまう。。)ちゃんとしたお弁当と言われたけれど、お弁当用に作ったのはハムエッグだけなのだー。それも手抜きのレンチン(ハムに卵乗っけて黄身に穴あけて塩コショウしてハムかぶせてラップしてチン)あとは作りおき。
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天気が良いので散歩がてらに夏頃オープンした唐揚げのお店を初訪問。お弁当を買って、冷めないうちに近くの公園でいただきました。子供の握り拳位はあろうかという大きな唐揚げが4個入ってかなりのボリューム!外はサックリ中はジューシーで大変美味しゅうございました。ψ(๑'ڡ'๑)ψ
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(承前)
今日は麻婆豆腐です。もちろんさかさま丼なので、見た目は同じ…。
用事は午後からなんだけど、早めに職場に来ちゃった。霜取りのために冷凍庫を空にしたいので、せっせと中身を消費せねばー。
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(承前)茄子ミートにしちゃった。
お星さまの米粉パスタだよ☆
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(承前)
昨日は麻婆茄子でした。今日は煮卵です。今晩は麻婆豆腐を作って、明日また、さかさま丼にしよう。
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最近、麻婆茄子やカレーといった汁物を作ったときは、浅くタッパーに入れて保存、翌朝ごはんをその上にのせて持って行きます。さかさま丼です。漏れなくて好い好い♪
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玉子サンド・ハムチーズレタスサンド・自家製鶏叉焼きゅうりザワークラウトサンド
いつもと同じようにパンをスライスしたつもりだったけど、ちょっと分厚くなったかな・・・?いつもなら半分にカットして10個出来るのに8個に。
月1のサンドイッチ持ってきたよと言ったら、休みの人が猛烈な陽射しの中わざわざ出社してきたくらいには美味しく作れるようになったと言うことか?
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また早弁しちゃった…。朝ごはんの量を増やしたほうがいいのかなあ。
アスパラ、トマト、ソーセージ(アルトバイエルン)に白飯という、シンプル弁当でした。
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?( '-' ? )オツカレチャン 今日は早く終わって帰りにレトロで渋いお弁当屋さんに行ってきました。こういうお店イイんですよねー(°∀° )
結構ボリュームがあって手作り感満載の幕の内弁当が税込500円!ご飯も魚も煮物も大変美味しかった。また今度違う弁当を買いに行きたいですなぁ(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
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だいたい早弁しちゃう(^-^;
今日は甘辛く煮た薄切り豚肉に温玉。狙い通りの美味しさでございました。満足…。
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RosyMoonちゃんのサンドイッチは、いつもボリューミーだよねと言われる。
お腹いっぱいになるでしょ?と聞くと「うん。母さんのとは違うなーと思って。」
いつ何時も母者と比べられるのであった。前の彼女と比べられるより良いのか?