/家事

今からキャベツ料理をオーブンに入れよう。
クリスマス料理には多種のキャベツ料理が必要なのだ。

本当はもっと働きたいのにイレギュラーに雪かきや買い出しで身体がついていかず。

ぼーっとただすわっているが本当は座ってる場合ではないのだ。

どうしてこんなに気忙しいのかといえば、今ここでは日本の大晦日的感覚。本物の大晦日はもうクリスマスも終わってただカウントダウンだけで気楽なのだ。

バタバタしている。

退団後洗濯機一回目回してクッキー焼いてカボチャを煮た。
明るくなったら雪かきだ😞

先日仕込んだパンチェッタ、上手く熟成していた。
パスタに入れて食べる!!

ニシンのマリネが仕上がった!!
アップルパイ、オーブンの予熱待ち。

雪は遠慮なく積もって来ている。
ゴミ収集来たようなのでコンテナを引き取りに行かねば。

しんどいので休み休みだが、今日のうちにゴミ出しせねばと茹だった鶏の骨を外したり野菜の処理をしたり、もう一つニシンを何とかしたいけど力尽きている。

オーブンでお菓子も作りたかったのに、掃除が残っているし。ヘロヘロだ😵‍💫

洗いものも多い😭

数日したら雪予報も出てるし、また雪かきなど仕事が増える。のんびり優雅にティータイムとか心から憧れる。
読書もしたいのよ～。

今は丸鶏が圧力鍋の中。

とにかく何かできることは早めに済ませておく。
天気予報、先週は今週一杯暖かいなどと言っていたのに急な寒波がやってくるおかげで調理や家事の予定が狂う。

クリスマス帰省の人達も道路や鉄道の様子を見ながら予定を変更しているようだ。

つまみ食い防止で芽キャベツは冷ましてさっさと冷蔵庫へ直す。

さつまいもも買ってあったので茹でて潰してサラダにした。
日本の焼き芋のようにホクホクにはならない。

付け合わせを作っておくと慌てない。

日曜日がクリスマス・イヴ。
料理の段取りを週間天気予報の外気温見ながら自分で電力代を予想しながら考えている。

簡単に玄関先だけ雪かき。
気温がプラスに近いと雪がみぞれになってびちゃびちゃになる。その後夜中に冷えると凍ってツルツルに。
早めに雪を除けておく。
びちゃびちゃには変わりないが後が楽なのだ。

今日の肉体労働は終了。
料理や掃除は肉体労働よりは楽。

雪がすっかり消えて欲しい。

読まないであろう本達に見切りをつけ箱に入れる。
適当な時に古本リサイクルに持っていく。
ここでの職業柄料理本ばっかりなのだ。
時代を超えて残るレシピは決まっていると思う。

電力代と睨み合いながら調理中。
火を使わない料理も考えたけど身体が冷えてはしょうがないので温まる。

ラーメンもどきを作った。

食料庫、もっと上手く整理整頓出来ないものかと奮闘。
何とか収める。

ゴミってどうしようもない。
ちょっと中身を出せば袋はゴミになるし、パック類をまとめればまたその紙パックや何やらゴミになる。
ジャムを食べ終われば空き瓶もゴミ。

片付け続ける。

片付け続行中だが中途半端に小さいものの置き場に困って停滞中。
じゃあ収納のための何かを今買ったとしても置き場確保も不可能だしただ不用品が棚などに移動しただけになるのでとりあえず減らす努力する。

来週末にブラジル時代の友人が来るので、今週末はお掃除がんばります。まず「おうちに泊まれますか？」って聞いてくれて、とても嬉しいです☺️

空よ、ありがとう!
雪は止んで晴れて来た。
雪かきしたあと新しく積もってないと嬉しい。

じっとしていてもストレスになるだけだから止み間をぬって雪かきしてきた。

重労働なのだ。
ぐったり😞

投げ出して横になってふて寝したいくらい疲労がどっと来た。
我ながらストレスに弱いなぁと思う。
でも頑張り度数値はは人に応じていろいろだと思う。

一人で背負いこんでる気分になる。

簡単にコーヒー休憩してギャロップのラジオ番組聴きながら作業。

結構古本リサイクル屋さんに持ち込む本多い。
またダンボールに詰めて持っていくのだから、そしてもうコロナ禍ストレスは切り上げて吟味して買う買わないを決めるべきだと強く心に誓う。

外は雪が降り続きシジュウカラ達が餌争奪戦している。

また連投稿で失礼致します🙏
今日は続くと思います。

当たり前なのでしょうが時期によって本当に好みが出る料理本。絶対自分に必要以外は図書館に頼っていたのにコロナ禍で億劫になり気分転換にたまに古本リサイクル屋さんに行くとコロナストレスも相まって爆買いという習慣の後始末を今している。

スタンダードな本だけに今後絞りたい。
自分に必要な最小限の料理本、何かはわかっているのに娯楽のなかったコロナ禍の娯楽だった。

30分区切って本棚の整理。
もう使わないであろう、そして趣味が変わってしまった料理本6冊見つけた。
もっと頑張って古本リサイクルに持っていく。
天気がいつか良くなったら。

雪降り続く。
外の仕事の方大変だと思う。
除雪車も頑張っている。

またタイマーかけてもうひと頑張り。