/お好み焼き

昨晩突然思い付いて、関西風お好み焼きを作ったのですが、
多めに出来たので、朝ご飯とお弁当にいただきます。
ちなみに、昭和産業のお好み焼きを使ったら美味しくできました。
(↑ステルスマーケティングではありません。)

桜えびと明太チーズ、豚三昧。いただきました＠横濱こてがえし (Link)

あーコレ前食べたよー！軽く2枚は食べれちゃうよね。

時間差あったね‥ｽﾏｿ

はい。
ピザみたいに切って、お皿に乗っけて、
そこから箸で細かくする感じです。
　
今度、格子切り試してみますね。

はい、そうです。

広島のお好み焼き屋で注文の際「うどんとそば、どちらにしますか？」と聞かれ、意図が理解できず「お好み焼きです」と答えたという、うちのかみさんの話を思い出した。
京都出身神戸在住だけど、薄い生地にキャベツを豪快に乗せて焼く広島風のが好き。でも自分では作れない…。