キタアカリというのが男爵よりちょっと安めで手に入ったのだけど、マッシュにすると、ほのかに甘くてとても美味い。男爵より高くてもいいと思うのだがやはり知名度が低いのかなあ。
キタアカリが入荷しなくなる日が怖いけど、それまではしばらく楽しめるのがありがたい。
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そろそろじゃがいもについて一言いっておくかのことを語る
そろそろじゃがいもについて一言いっておくかのことを語る
ちょっと冒険して、レッドムーンというじゃがいもを買った。
皮が赤くて中身はサツマイモみたいで、メークインみたいな形状の不思議なやつなんだけど、マッシュにしたらなんとうか、ほのかな甘みとねっとり感と、ちょっとくせになりそうな。
でもって男爵と同じ値段だったけど、高くても売れる気が…