お話しするには鳥のすまし汁を作ります。
具はその日次第で適当です。
まぁ元日は松竹梅をモチーフにした何かを入れます
今年は三葉を松、えんどう豆を竹、花形に切った人参を梅に見立てました。
餅も適当です。基本餅つき機で付いた餅を使用してるので、四角い時も丸い時もあります。
できあがり。
それと関係ないけどおせち、出来合いのもの。
今年は時間がなくて栗きんとんを作らなかったので、普段の10分の1以下しか栗きんとんを食わない年だった。
しかし妹のムコ殿が言う岡山では栗きんとんのような甘いものはご飯の時には食べないそうだ。
そんなに大量消費するのを不思議に思…[全文を見る]
