it-talks（いっとく）/はてなハイカーさん、簡単美味しい水菜の食べ方教えてほしい！

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はてなハイカーさん、簡単美味しい水菜の食べ方教えてほしい！のことを語る

砂肝を削ぎ切りにしてさっと茹でてごま油しょうゆラー油ちょっぴりで和える
というのを作っておいて冷めて味がなじんだら刻んだ水菜を山盛り混ぜ込んで食べます