益子の陶器市にいつも出店している豆カレー フィーチャリング kazu3さん、hizzz さん(注文したら赤いさいころもらった)
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カレー部のことを語る
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「サマナラ」フクダ電子アリーナ店の、チキンキーマカレーとナン。
大型連休中(今月2日)にフクアリに行けなかったので、今日行ってきました。(笑)
カレーもナンも美味しいぜ。
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昨日作ったカレーでお昼ごはん
カレールーはS&B ゴールデンカレー 辛口
トッピングの唐揚げは冷凍
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私がこの世で一番愛しているカレールーハウス印度カレー辛口
このカレールが自宅の近所では販売していなくて、わざわざ地下鉄に乗って買いに行きました。
今日買ったのは2個だけだけど、本当は店頭にあった在庫全部を買い占めたかった。
当然明日はこのルーでカレーを作ります。
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初めて見たルーです。おいしそうですね。
思わず楽天でお気に入り商品に追加してしまいました(業務用1kg)
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こくまろカレーが発売される前はこのカレーがハウスの定番商品でした。
しかし、今やこくまろカレーにその立場を追われ日陰の身になっております。
このカレーの特徴は「香りのミクススパイス」という別添えのスパイスがある事です。
カレールーを投入した後でミクススパイスを入れる事により、より香り高いカレーになります。
業務用には多分ミクススパイスが添付されていないと思います。
(何度か業務用のパッケージを見ましたが、添付している旨の表示がありませんでした。)
できれば、12皿用のもの(写真のカレールー)を購入する事をお勧め致します。
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詳細なアドバイス、ありがとうございます!早速お気に入り商品を変更してきまっす。
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夕食に作ったカレーで晩酌。
カレールーは「ハウス印度カレー 辛口」
ビールは「アサヒ ザ・マスター」
麦芽100%でサントリーモルツに似た味です。
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昨日食べた実家のカレー
母親が作ったカレーは久しぶり。
残りのルーはタッパに詰めて持って帰りました。
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大阪 難波千日前・自由軒の名物カレー
別名 インディアンカレー
http://www.jiyuken.co.jp/menu/index.html
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昨日作ったビーフカレー
カレールーは「ハウス印度カレー 辛口」
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これは自由軒の別カレー
わざわざ別カレーと云わないと、普通のカレーライスは出てきません。
別カレーも名物カレーと同様、生卵が普通に付いてきます。
味は名物カレーと微妙に違います。
http://www.jiyuken.co.jp/menu/index.html
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さんごさんとお皿までお揃い!だった昨夜の豚挽肉と夏野菜のドライカレー。
トマトから水分が出すぎてドライと呼ぶにはウェットかな。
パルメザンチーズを振ってみました。
今夜もこれ食べます。