/チョコレート千枚舌慣らし

アンリ・ルルーのサオトメ。
カカオ分73%で後味がスッキリしている好みの苦さのチョコでした。
残り710枚。

先日買ったアンリ・ルルーのノワール・シニャチュール。
食べやすいということで選んだのですが、私には少し甘過ぎたかもです。
でも、香りがよくて食べていて心地よかったです。
残り721枚。

毎日行ってるスーパーにたまたま売ってたチョコ。
輸入菓子を置いてるの、初めて見たかも。
スッキリダークなおいしいチョコです。
残り784枚。

旅行先のチョコレート屋さんで買った板チョコ。
サントメという西アフリカの島国のカカオを使っているそうです。

残り786枚。

People TreeのBitter Lemon Peel。
ここのチョコは他の種類のも香りがよくておいしくて大好き。
包み紙の裏側にはフェアトレードについての解説が。
あと790枚。

またまたMast Brothers Chocolateの、今度はMadagascar。
決して甘くないけど香りが！噛む度にふわんと香りがして最高です。
あと791枚。

Mast Brothers ChocolateのCocoa nibs。
つぶつぶのカカオニブの入ったダークチョコです。
味が濃くてひとかけふたかけで満足できます。
クセになりそうなおいしいチョコ。
あと792枚。