it-talks（いっとく）/ラーメン

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ちょっと前に久しぶりに食べた新福菜館（特大）

まりお流にて「こってり徳島」（濃度5、1100円）、いただきました。甘めの味で具も色々乗ってて飽きない感じ。でも、これくらいの濃度が限界かも。最初は「うまいうまい」ってすすってたけど、やっぱり後半しんどくなってスープは半分くらい残してしまいました。
（僕の経験上、濃度7超えてるやつは翌日には確実に下痢を起こします。完食しなくても。）

友人は「薩摩」（濃度20、世界一濃い鶏とんこつ醤油、との触れ込み、2000円）を食べてました。スープをちょっともらったけど汁っけがなくてドロリねっとり…もちろん完食は無理な感じ。

濃度表記はだいぶ前に「霧島」（…[全文を見る]

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20年ぶりくらい？久しぶりの新福菜館

相変わらず黒々していた

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通るたびにこれをジーっと見てしまいます、酋長…。

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彩華ラーメン食べてきました。ここのは自分の中では麺料理というよりも鍋料理という感じです。
カウンター越しに見えた貼り紙には「白菜はもりもり入れること！白菜を減らした者は時給も減らす！」とあったのが可笑しかった。

チャーハンは旨いという評判だったけど、ちょっと油っぽくていまいちな食感。好みの問題かなぁ