/ラーメン

ちょっと前に久しぶりに食べた新福菜館（特大）

20年ぶりくらい？久しぶりの新福菜館

相変わらず黒々していた

通るたびにこれをジーっと見てしまいます、酋長…。

彩華ラーメン食べてきました。ここのは自分の中では麺料理というよりも鍋料理という感じです。
カウンター越しに見えた貼り紙には「白菜はもりもり入れること！白菜を減らした者は時給も減らす！」とあったのが可笑しかった。


チャーハンは旨いという評判だったけど、ちょっと油っぽくていまいちな食感。好みの問題かなぁ

支那そば 碇屋
先日雨宿りがてら寄ったんですが、おいしい塩ラーメンでした。

2号線沿い、鷹取あたり。

敦賀の「おかや」にて。


ちょっと暗くて写りが悪いけど、とても美味しかったです。600円。
気さくな感じのおっちゃんも良かった。

大阪駅前（っていうか下？）の、あらうま堂。

麺がツルツルシコシコでうまい。（麺哲の庄司氏プロデュースらしい）
味噌ラーメンにチャーシューはバラで、取り放題のキムチとメンマをどんどん入れて食べるのが好きです。

牡蠣と鴨つくねの塩ラーメン まりお流

とん吉　福知山