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今日のお酒のことを語る

自宅で飲むための日本酒は久しぶりに買ったが、うまいねえ。

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奈良の春鹿超辛口、福岡糸島のお酒。

月が明るいなあ。

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岡山県赤磐市の「櫻室町」純米大吟醸。ちまちま飲んでたけどこれも今日で空いた。

Wikiを見たら赤磐市出身の有名人で今の芸能人だと鼠先輩がいた。あと「内田七郎作(風流人)」。「風流人」!

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ゆかり、かしわのぶつぎりとねぎとしいたけと高野豆腐をすき焼き風のあじつけでにこんだものをつまみに「さけひとすじ」をあけるの。

(ゆかりがかわってしまった。)

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そろそろキャップを開けてもぷしゅうって言わなくなったにごり酒をイカの刺身黄身落としで。

実家にいるときは「黄身をおとしたらイカの味がわからんようにならんかね」とか言ってたのに地元を離れて30年目が見えてくるとせずにはおれんくなりますですな。

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年初に買った、八女のお酒(米は糸島の山田錦)をいまになって開けました。

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思い出したときに日本酒とウィスキーをちょっと飲むくらいですが、久々にビール系を買ってきて飲んだんだ。

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「小樽の女」を残していますが、奈良のお酒で初めてのものを2種類調達してきました。うふふ。

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やっぱりチューハイになると血の色が薄まっちゃうんですかね。

おぉ。どくどくしい赤!

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ぬるいお湯割りでならの焼酎を少しだけ飲みます。

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こんな感じで白濁するのだね。手つきががさつですみませぬ。

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ウーゾ、ギリシャの酒です。水を入れると白濁するという。
ラベルに1894とあるように1894年のヴィンテージです、とか、ギリシャ語だからと大ウソをついてみたりなんかしちゃったりなんかして。

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デザインが(もしかしたら中身も)違うかもしれませんが、同じ形と雰囲気のえがらの日本酒の瓶もってます。2年前の夏だったような気がしますが、きれいな瓶だったので今もとっています…

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シソ・モヒートを、ルリカケス・ラムで作ろうという試みたのですが…

次はもう少し美味しそうにできるといいな。