/今晩のおかず

おんなじー。
わが家も今晩は餃子です。

できました！
ローリエ、ニンニク、鷹の爪、ねぎ、玉ねぎまるごとと煮込んで
最後につけあわせのニンジンを一緒に煮ました。
最近作った中で一番おいしく出来ました。
思いつきと冷蔵庫の中のものを適当に入れるのがよかったのかも…

豚もも肉の塊りを買ってきたので
塩コショーしてコンソメと赤ワインで煮ます。
敢えて言うなら、洋風焼き豚になるのかな。

ニラの卵とじを作りました。
これがメイン料理ならさみしいと言われそうなので
なにか他にも作ろうと思います。
何時に食べられるかわかりませんが。