きょうの料理は土井先生。作ったもののひとつは自由カレー。にんにく、オリーブ油に細切りベーコンや刻みタマネギを炒めたあと、カレー粉のあとあられ切りきゅうり。そのあと熱湯とご飯を入れる（雑炊みたいにみえたのでちょっとびっくりした）。雑炊を作ってたけどカレー粉を入れたくなった。こどもは食べてくれなかった、とも。焦げ目をつけながら最後にさいのめトマト。ついでニラと生卵（もしかして自由亭っぽいから自由カレーなのか）。でもニラと生卵はいらないんじゃないか。
でもカレーの色をまとったごはんにトマトが鮮やかで確かにおいしそうだった。
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うむ、塩コショウを酒に入れて塗る、ってのはなるほどなあ。
