/好きな揚げ物

カレーパンヽ(´▽｀)/

アツアツ、カリカリ大好き

大阪の船場を舞台にした“ぼんち”という小説があったのです。
その意味は「器の大きい坊っちゃん」
ザ・ぼんちはそのままのいみで、ぼんち揚げは当時の創業者がこの小説のあとがきを見て、これや！と思ったそうです。

“ぼんち”という名前の由来は一緒ですよ。
両方とも山崎豊子さんの小説からとられてます^^

関西では
×歌舞伎揚げ
○ぼんち揚げ

ぼんち帝国バンザーイヽ(´▽｀)/

○亀製麺でカレーうどんを食べるときには必ずちくわ天をのっけます。

揚げ出し豆腐(おろし餡掛けで)